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文| 园园
编辑| 小江
2018年，福建省一90后男子从城里回到老家创业，养起了“跳跳猪”。
这是一种和野猪后代杂交生下的黑猪，由于这*猪种**，体态轻盈且总是跳来跳去，陈发辉便给它们取了一个“跳跳猪”的名字。
之后他不但参透了赚钱的商机，还将养殖的猪肉卖到了125元一斤，一年狂赚600多万。
那么，他赚钱的高招究竟是什么？这*猪种**肉又凭什么卖这么贵？
图1
厨师变“猪倌”
这个养猪的福建男子，名叫陈发辉。
在福建省龙岩市武平县的山里，“猪倌”陈发辉最常做的事情就领着一群精瘦强健的黑猪，漫山遍野的觅食。
自2018年回乡养猪开始，他的人生便跟眼前的这群黑猪紧紧的联系到了一起。
陈发辉是厨师出身，因为掌握了一手做无刺酸菜鱼的妙招，他的月收入一般都8000元左右。
然而，就在陈发辉的厨师事业平稳发展的时候，他却做出了一个家人都不太支持的决定。
那就是，辞职回家创业养猪。
陈发辉的妻子认为，他是个有手艺的人，而且工资也可以，没必要回去创业，更没必要去养那又臭又脏又难养的猪。
图2
但陈发辉自己却觉得回乡养猪，是一个创业的好机会。
他之所以会这样认为，是因为他先前回家探亲的时候，无意中从表哥养猪一事上得到的启发。
当时，表哥的猪正处于可销售期，但由于没有合适的销路，猪一度陷入了卖不出去的困境中。
看到这种情况，热心的陈发辉开始为表哥想办法，而他最先想到的就是利用短视频宣传来扩展销路。
他让表哥把猪群录制成一个又一个的小视频，然后放在平台上推广，没过多久，便有买猪的找上了门。
表哥的猪不愁卖了之后，陈发辉的心思也活跃了起来，他从这上面已经看到了养猪的商机。
于是之后，他便不顾家人的反对，东拼西凑了40万元后，便辞职回到家乡承包了300多亩山林，开启了自己的养猪生涯。
图3
陈发辉选择养殖的猪，并不是人们常见的猪，而是杂交生下的黑猪。
黑猪的养殖周期是一年半，不但比普通猪高出半年，养殖成本还比普通猪高。养起来既花精力、花心思还花钱，所以摊开来看的话，就没有什么利润可言。
因此，纵然养殖户们都知道黑猪肉贵，但他们大多数却并不愿意养。
陈发辉的表哥是少有的黑猪养殖户，所以，从表哥这里看到黑猪的市场之后，陈发辉便一心只想养黑猪。
他相信，只要控制好成本，那么自己一定能从养殖黑猪上赚到可观的利润。
“放养式”养猪
虽然养的都是猪，但陈发辉却跟别的养殖户不一样。
图4
当别的养殖户每天喂饲料，试图让猪长的快一点的时候，陈发辉却将猪都赶到了山上，让他们自由觅食、自由成长。
这又是怎么一回事呢？
原来，陈发辉认为，养殖黑猪最重要的一点就是控制成本，而成本最大的无外乎就是猪饲料。
在创业初期，陈发辉养殖的猪只有60头的时候，他就算过这样一笔账：
一斤猪饲料一元五角钱，而一头黑猪平均每天需要吃掉三斤饲料。60头猪一天的饲料钱就需要270元，一年下来就需要将近10万元。
如果按照这样的成本投入来养殖黑猪，那么等猪成熟售卖之后，确实也赚不到什么钱。
为了改善如此巨量的成本投入，陈发辉想到了“放养式”的养殖方式。
图5
陈发辉注意到家乡的山里有很多野果，都是黑猪喜欢吃的，所以，他每天都会把猪放出猪圈，然后赶着他们进山觅食。
这样不但省下了不少的成本钱，还让黑猪每天都保证了一定的运动量。猪肉紧致有弹性不说，还没有多余的肥肉。
但很快，陈发辉的放养模式就出现了弊端。
这天，陈发辉如往常一样将外出觅食的猪往回领。
然而，他却发现，自己的猪少了好几头，找遍了山野都没有找到后，他不得不承认自己的猪跑丢了。
此时，陈发辉才意识到，他的完全放养模式把猪给“放野”了。
山野的野果资源有限，当一些个头比较大的野猪在固定的一片山上吃不饱的时候，它们便会趁机跑到更远的地方去。
而一般跑远的猪，基本上都不可能会再主动回来。
图6
为了解决这个问题，陈发辉开始思考如何在控制成本的情况下，让猪有一个“归属感”，吃完野味知道回家。
就在这时，农户田里品相差、有破损的滞销红薯，引起了陈发辉的注意。
这些卖不出的红薯，被陈发辉以每斤三角钱的价格，收购进养猪场当了猪饲料。
但光有这些猪饲料，陈发辉的内心还是不放心。
他了解到猪这类动物都是喜欢在泥坑里打滚的，于是，便在养猪场的给它们制造了几个泥坑。
家里有了吃食和舒服的泥坑后，陈发辉的黑猪便再也没有出现过丢失不回家的情况。
而他的养殖场也逐渐步入了正轨。
图7
2019年6月，在陈发辉创业整整一年后，他饲养的母猪下了第一批小猪崽。
高兴之余，陈发辉也步步小心，生怕自己养不好这第一批的小生命。
刚生下来的小猪崽无法进山觅食，也咬不动红薯之类的硬物，于是，除了正常的吃猪奶之外，陈发辉会每天定时给它们喂一些玉米。
本以为，在他精心的照顾下，这批小猪崽也会长势喜人，谁知还没有几天呢，它们就出事了。
二三十头的小猪崽接连死亡，让陈发辉受到了不小的打击。
他想不明白，明明自己都按时让它们吃的饱饱的了，为什么这些猪崽会死了。
带着这些疑问，陈发辉找到了饲养的专家，从专家的口中，他得知正是自己把小猪崽喂的太饱了，所以才导致它们接二连三的死去。
图8
小猪崽其实跟人类幼崽一样，刚生下来的时候，肠胃都比较弱，需要进食一些好消化的辅食才行。
而陈发辉喂养的玉米，不但量大且超出了小猪崽肠胃所能承受的范围。
这才使得它们因为消化不良，不停的拉肚子，然后死亡。
得知了其中的原因后，陈发辉一边听从专家的建议，一边自己在网上找资料，并摸索喂养小猪崽的食谱。
他发现，将玉米打成粉，和米糠混合在一起喂猪，小猪不但爱吃，而且也更容易消化。
找到饲养小猪的方法后，陈发辉的猪也开始有序的成长了起来。
虽然他一直都在控制猪饲料的投入陈本，但他的猪不但没有因此而显瘦弱无力，还比别人的猪卖相、肉质更好。
图9
而这，正是得益于他没有给猪安排一个小时锻炼时间。
陈发辉说：锻炼的久了，他的这些猪现在都能听懂他的指令了，只要他发出锻炼的指令，猪都会齐刷刷的奔跑起来。
绞尽脑汁 扩大销路
2020年初，在陈发辉的养殖总量扩繁到了300多头时，他的第一批商品猪也到了出栏售卖的节点。
因为黑猪养殖周期长，且猪肉品质比一般的猪高出许多，所以陈发辉将猪肉平均定在68元一斤，最贵的部位则定价为125元一斤。
定价出来之后，陈发辉便向当初帮助表哥拓展销路一样，也为自己的猪拍了不少的宣传视频，然后发布在短视频平台上。
图10
而为了最大限度的获取流量，陈发辉拍摄的小视频，是专门抓取了黑猪灵活跳跃且具有冲击力的画面。
如他所料，他的短视频很快就火了，很多人看到他饲养的原生态猪后，纷纷评论说要购买。
然而，就在陈发辉将购买链接发出去后，上面标注的价格，却让网友的评论画风开始逐渐走偏。
“什么猪要一年半的养殖周期，怕不是挂羊头卖狗肉的吧！”
“卖这么贵，你还不如去抢钱。”
各种质疑的言论和攻击，让陈发辉陷入了两难之地。
为了将困在手里的猪卖出去，30岁不到的他，竟然愁的长出了不少的白头发。
图11
陈发辉想到，人们之所以不愿意接受他定制的这个价格，是因为他们都不了解自己养殖的猪，觉得价物不符。
那么，只要让他们了解到自己的跳跳猪确实品相好、肉质鲜美的时候，观念自然就会改变了。
为此，陈发辉专门举办了游客免费参观的活动，在活动中，他还让游客们体验抓猪，并承诺只要抓住一头，就有一个猪腿的奖励。
而在参观活动结束后，陈发辉还豪气的给游客准备了全猪宴，让他们品尝黑猪的美味。
有的游客在第一口肉下口之后，便立马跟陈发辉订货购买。
除此之外，这些游客还以自己视角录制短视频，帮助陈发辉宣传。
而这，也正是陈发辉让他们免费参观且体验的唯一条件。
图12
按照这样的方式组织了好几次活动之后，陈发辉发现，买家秀确实比卖家秀管用。
不但来找他购买猪肉的人也多了起来，而且先前质疑他的声音也小了不少。
靠着短视频有了销路之后，陈发辉也开始摸索起了直播卖货。
一开始，他每天的直播销量只有几斤猪肉，但随着口碑升起，加上他的雷打不动的坚持，现在他一天可以卖出两三头猪的销量。
有了销路之后，陈发辉的猪存栏量也从原先的300头上涨到600多头。
2022年，他的年销售额就已经达到了600多万元。
与此同时，陈发辉不但将自己养猪的创新点子都教给了表哥，还带动了40多户农户增收。
图13
那些曾经因为成本和养殖周期，而亏损许久的农户，都在陈发辉的带领下扭亏为盈，过上了有房有车的好日子。
陈发辉说：别人不敢去做的事情，我敢去做、我愿意去做，并且能从中找出创新的点，这样一来，我就能走到别人的前面。
事实也确实如他所讲的一样，凭借着自己的创新养殖方法，陈发辉不但改观了人们养殖黑猪很难收益的难题，还为了自己创造出了不菲的财富。
相信未来，他的“跳跳猪”养殖事业一定会发展的越来越好！