深秋是长个黄金期,家有孩子,多吃5种高钙食物,长高个身体棒
作为家长,对家里的孩子总是非常上心的,学习成绩是一方面,但是不是最关键的一方面,要我说最该看重的,其实还是孩子的健康问题。尽自己所能,让孩子补充好营养,长个高个子,获得一个健康、强壮的身体,才是重中之重。

因此平日里,我总是喜欢买各种各样的食物,给孩子吃,补充全面且充足的营养。深秋,是长个黄金期,家有孩子的话,我建议多吃5种高钙食物,毕竟长高个的关键就是补钙,长高个身体棒。

一、海参
我记得我上初中、高中的时候,妈妈就总是喜欢买海参给我吃,但是我总不喜欢。实际上,海参具有非常丰富的营养价值,其中钙含量非常高,而且还富含多种微量元素,孩子多吃长高个。

【葱爆海参】
材料:大葱、海参、盐、糖、料酒、生抽、水淀粉
把海参提前泡发好,然后切成块状,大葱切成滚刀块,来个小碗倒1勺生抽、1勺料酒、半勺糖、少许盐,拌匀待用。锅内倒油,烧热后倒入大葱爆炒,炒蔫儿之后倒入料汁,加上海参,继续翻炒一会儿,炒到断生后,淋入水淀粉,勾芡后出锅。

二、虾皮
虾皮,被称为“钙库”,可是有原因的,其中钙含量相当丰富,要想补钙的话,虾皮可以多吃。不过虾皮里面盐分是比较高的,所以在烹饪时,就不需要放过多的盐了,煲汤或者炒鸡蛋,或者包饺子时,放点虾皮很提味。

【鸡蛋萝卜虾皮汤】
材料:白萝卜、鸡蛋、虾皮、葱花、盐、鸡精
白萝卜切成小块,葱花切好,锅中倒油,打几个鸡蛋,煎成荷包蛋,接着把虾皮倒进去,炒出香味。随即往里面添上开水,然后把白萝卜倒进去,盖上盖子煮一会儿,煮到汤汁奶白,萝卜软烂后,加盐、鸡精调味,撒上葱花出锅。

三、海带
说到海带,可能不少人会想到,它里面不是碘元素含量高吗,也有钙吗?不仅有钙,钙含量还挺高的,冬天了给孩子炖个海带汤喝,暖呼呼的很不错。

【海带排骨汤】
材料:排骨、海带、料酒、姜片、盐
排骨洗净后,放在锅内加上料酒、姜片,再来适量的清水,焯烫一下捞出。重新准备一口锅,把排骨倒进去,加上姜片、倒入清水,开火炖15分钟。把海带洗一下,排骨炖好以后,将海带放进去,继续炖半个小时,最后用盐调味后,开喝。

四、牛奶
牛奶就不用多说了,很多人补钙的首选,就是喝牛奶。不过很多孩子不爱喝,那么我们可以想办法,把牛奶做成其他美食。

【木瓜炖牛奶】
材料:木瓜、冰糖、牛奶、清水
木瓜去皮、去籽后,切成小块,倒入锅中,添上适量的清水,大火烧开后,转小火炖20分钟。随后加上一块冰糖,搅拌到冰糖融化,接着倒入一瓶牛奶,继续搅拌,煮到再次沸腾后,出锅。

五、燕麦
五谷杂粮中,燕麦的钙含量特别高,甚至是大米的7.5倍,这个数据可怕吧!燕麦味道也不错,不仅孩子喜欢,我也特别爱吃。

【燕麦粥】
材料:燕麦、枸杞、红枣、糖
枸杞和红枣,提前清洗干净,锅中来适量的清水,烧开以后倒入燕麦、红枣,煮上10分钟左右。看到锅内的燕麦粥,有点浓稠了之后,再将枸杞和冰糖放进去,就可以关火了,搅拌均匀开喝。
