烟火人间，风味长存。
每一座城市都有它不一样的风景，不一样的美食，不过有你的身影，人间烟火，似乎都会变了一个味。
重庆特色，你以为它只是一座喧嚣的“不夜城”，只有夜市火锅，烧烤，还有走不完的路，电梯，还是那洪崖洞、武隆天坑、解放碑和仙女山。其实不是，重庆的烟火他行走在大街小巷里，这才是特色。
人间烟火挑挑美食：挑挑肥肠、挑挑烧白、挑挑凉面等等，都是挑挑界的美食。
由于出摊地点“神出鬼没”，重庆挑挑美食老板，硬是苦了狂追老板三天，才吃到挑挑肥肠的小姐姐。有网友表示，遇上了，不管饿不饿，都要来一碗。
重庆的挑挑美食啊，那可真是神出鬼没，飘忽不定，运气好的话，可能吃得到，运气不好的时候，追到老板，也不一定买得着。挑挑美食也成为了重庆旅游必吃美食之一，那么，它到底有何魅力，让这么多人狂追老板好几天呢？
挑挑出摊地点“神出鬼没”，在重庆的有这样一群挑着美食叫卖的老板，突然成为了游客们来重庆必打卡的项目。
为了能够找到老板，游客们那真是煞费苦心啊！有时候就算老板还没出门，就已经有人在原来出现过的地方排队等候，这真叫一个劲。
你还真别说，挑挑美食的老板真是主打的任性，除出摊地点不固定外，老板每天只买肩上的两桶，买完就收，每天十点出摊，十一点半就买完，早早回去，悠闲地享受去了，这还真得碰运气才能吃到。
早上要去得很早才能碰到，问了卖烧白的阿姨，她说，在这里卖了十多年了，有时候也真感慨，生活不易，35一斤的烧白，口感细腻，肉质鲜嫩，肥而不腻，酱油咸香。
生意最为火爆的，那必须是挑挑肥肠了，据说每天都会有很多人排队等老板到来，真是闻名不如一见，我也算是见识到了，早早的过来，就已经有很多人，但老板没来。
问了排队的人，才知道老板一般要十点才出摊，这老板也是遵守规律的生活，不到十点都不出现，老板一到，整个人群一拥而上，把老板围着，生怕有人抢。
挑挑肥肠35元/份，量大，纯是肥肠，肥肠中花椒、辣椒、黄豆各种配料，可见老板用心良苦，口感外皮弹韧、软、烂，有种家常味道。
当然重庆的挑挑美食很多，远不止这些，炸土豆、凉面、酸辣粉、豆腐脑、冷凉面等等，各有特色。
可谓人间烟火，风味十足。
如果你也来重庆，那最不能错过的，不是重庆小吃街，而是挑挑美食。
想了解更多精彩旅行美食，景点，请关注:95后行者，带你了解不一样的人间烟火。