近年来随着物质生活水平的提高，当下年轻人对美的追求越来越强烈。为了拥有和保持住苗条的身材，如今一些主打“低热量”“饱腹感充裕”的代餐食品备受人们追捧。大众都想通过简单轻松的方式进行减肥，代餐食品宣传所说吃吃喝喝减肥两不误，使得代餐食品这个年轻行业迅速进入了大众的视野。
那么什么是代餐呢？
所谓代餐（又名替餐、代餐食品），顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。这些代餐食品一般都宣称是由粗粮、谷物、水果等制成。代餐食品除了能够快速、便捷地为人体提供大量的各种营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。
长期吃代餐真的可以实现完美减肥吗？
首先长期吃代餐对人体健康是有一定危害的。因为不管你吃什么食物，长期摄入单一的食物种类都会造成营养摄入单一。即使你所吃的代餐包含很多的营养物质，但不讲究食物摄入量，不讲究营养健康的搭配，因为代餐能减肥便一直吃，这都是不健康的行为！
其次我们要明白减肥的机理是造成身体的能量负平衡，达到将储存在体内的脂肪分解代谢掉的目的。换句话说，如果每天消耗的热量大于吃进来食物的热量就能造成能量的负平衡从而起到减肥的作用！这就造成很多减肥人士为了达到摄入的热量远远小于身体所消耗的热量这一目的，会采取少吃乃至绝食的极端方法！这种做法虽然能减肥，但对身体的伤害影响极大！非常容易不慎就导致营养不良。
从最大限制热量摄入的角度来说，代餐食品对减肥具有一定作用。因为代餐食品通过添加一些高蛋白高纤维食材使肠胃快速蠕动，保护肠道健康。但代餐食品中所含碳水化合物非常少，而在人体内分泌功能中碳水化合物起到了不可或缺的作用。长期食用代餐食品会导致内分泌失调！
代餐食品中含量多被称为第七营养素的膳食纤维真如厂家宣传那样，对人体百利而无一害吗？
首先我们要明确虽然膳食纤维有很多益处，但摄入量过多一样有害！膳食纤维吸水性特别强，这就造成我们吃代餐食品时要喝很多的水来避免肠道堵塞。如果肠道缺水堵塞会造成便秘甚至急性肠梗阻的情况！其次膳食纤维消化慢，使用过量会造成反酸，严重甚至导致食物反流，对人体食道具有重大伤害！
所以我们要明白，代餐食品并不能达到科学推荐的营养素摄入量，更无法替代我们日常饮食中的天然营养素、我们要知道，代餐食品不能长期完全代替新鲜食品的摄入！
我们应该如何使用代餐食品进行健康减肥？
首先我们已经明确知道不能长期使用代餐食品来控制体重。专家建议处于减脂期间的人使用代餐最好不要超过10周时间，且必须搭配一些高蛋白新鲜的食物一起使用，再加以一定运动辅助，这才是代餐食品的正确使用方式！
