开好一家店必须从零开始 (开一家店的必须条件)

百万大学生市场,撑不起一家小小服装店

2009年,我终于下定决心开了一家属于自己的服装店,在开店之前我觉得这家店肯定赚钱!

为什么我会这么想呢?很简单,位置太好了!

大家都知道武汉的大学生数量名列世界前茅,而大部分高校都集中在武汉东湖高新技术开发区,在这个区人流量最大的商业街,要属光谷步行街了。

开一家店需要注意哪些风险,开一家店的忠告

100万大学生,多大的市场啊!

我找到的门面就在光谷步行街,除了位置好以外,房租还便宜。

一位大学生创业者因为学业繁忙,把他的门面租给了我,还不要转让费,你说不爽不爽吧?

他只需要把橱窗和大门的位置留给他卖鞋,而我可以做其他买卖。

位置好,房租低,还有人跟你合伙帮忙,这算是梦幻般的开局了,没想到开业第一天就被狠狠“打脸”了!

开一家店需要注意哪些风险,开一家店的忠告

我选择的开业时间是2009年的情人节,那一天肯定人流量非常大!

这倒是真的,整个步行街被围得水泄不通,尽量这么大的人流量,我们的女装店,一单生意也没有,其他服装店也一样,生意惨淡。

这到底是为什么?

旁边店的店主跟我说:

“帅哥,没经验了吧?情人节看起来人流量大,但是你想想这些大学生会首先来买衣服吗?肯定是两人先吃饭,再去看电影,等他们吃完了玩爽了,就直接去酒店了!”

好有道理,我竟然无言以对。

在接下来的日子里,生意用4个字来形容,就是“要死不活”,短短半年时间旁边的店铺接二连三地转让关闭,又有像我一样新的店铺,开心的开张。

大家似乎跟我一样,觉得人流量的地方,一定就是好地方!

但是却总是忽略消费者的消费能力、自己产品的竞争力、市场的需求状况、竞争对手的数量等等商业上的基本要素。

老板花3个月时间,捡垃圾,只为了数据

在2017年,我认识了一位特别优秀的女性,她开店基本上每家都能赚钱!

哪怕是像咖啡厅这样的高投入实体。

我很好奇地问她:

“你胆子真大,敢在武汉街道口这个地方开咖啡厅,还是面积这么大的咖啡厅!”

开一家店需要注意哪些风险,开一家店的忠告

她给我上了一课,她说:

“我在开店之前3个月,就做了充分的市场调查,没有9成的把握,我是不会轻易投入的!”

3个月时间,她在干嘛?说出来,你会很惊讶!

“捡垃圾”

准确的说是找竞争对手的“小票”,她雇人每天去翻垃圾,把附近咖啡厅打印出来的“小票”,全部收集过来做数据分析!

他需要知道,客户购买咖啡最喜欢的品种是什么?客户购买的平均单价是多少?是两人套餐点的多还是单人套餐点的多?客户最喜欢购买的咖啡容量的多少?

通过数据分析,她就能比较准确的把握住,这片市场的消费者需求、竞争状况,而她则可以针对性地策划自己的咖啡厅,产品定位、价格定位等等。

真是高手啊!

怪不得她说,没有9成把握就不会开店,把握从哪来?从数据分析中来!

数据化时代,要学会用工具

关于数据化时代有一个笑话,说现在最了解你老婆的不是你,而是购物平台。

他们知道你老婆上个月是什么时候购买的卫生巾,等这一次“好事”快来了,就会提醒你老婆多喝红糖水,准备一点卫生巾!

懂得用数据的人,就像雇佣了一支智囊团,他们会通过数据分析,告诉你该如何做正确的决策!

2021年,我开始做外卖连锁加盟,对于我们来说,最大的挑战是如何帮助加盟商选址!

公司不可能每招一个加盟商,就跑到当地去做考察,花3个月时间去做数据采集和分析,这样太费时费力费钱了,最好能借助现有的数据分析工具!

开一家店需要注意哪些风险,开一家店的忠告

这时候,有一位朋友给我们推荐了“上上参谋”

首先我们最关心的就是这APP的数据是不是靠谱?公司是不是靠谱?

这家公司2020年成立,由蚂蚁金服还有软银两家巨头投资,这本身就有说服力了!而且目前注册商户已经超过1万,各大平台的使用评分也很不错。

然后我们关心的还有他的选址方法,怎么才算是好位置?

这APP采用的是国际顶尖商业5A选址法!

市场理想性评估: 能不能在这里开店?商业环境好不好?未来有什么市政规划?

销售推动评估: 最能推动销售增长的客群来源在哪里?离我选的位置近吗?

位置点评估: 该区域竞争环境激不激烈?我的竞争对手有哪些?数量多不多?

区域客群评估: 该区域内客群是什么样的?他们有什么喜好?消费能力如何?

这款工具帮我们省了不少心!很多时候啊,加盟商都是感性判断大于理性,我们觉得位置好,他却觉得这位置不好,谁也说服不了谁。

因为你没有数据,你就没有说服力!

你没有数据,你的所有决策就没有底气!