书名就是我的读后感：忍不住想喝一杯！作者秉持的理念很适合葡萄酒入门者：你不必手握荧光笔，耗费大量时间来研读教科书，而应先给自己斟上一杯最喜欢的葡萄酒，并且在啜饮时想一想为什么会喜欢这种酒。
理论了解得再多、术语背得再滚瓜烂熟，都不如亲自品一品、尝一尝，让舌头去真切感受，并在反复试探的过程中慢慢熟悉和辨别不同葡萄酒的风味。
在这种理念的引导下，书中所有的知识介绍都偏浅显、不求精深。这些知识涉及葡萄酒的必备术语、产地、生产商、种类、搭配等方面，广度基本照顾到了，深度不足在各部分都有体现——
必备术语罗列不全面。作者直言：我们并不是要你表达得非常流利，而是让你懂得如何用葡萄酒领域的术语来说相当于“洗手间在哪里”或者“这条狗是我的朋友”之类的话。
产地介绍仅作概述。避开了对风土条件、土壤构造和天气模式之间各种细微差别的专业性探讨，重点介绍产区地位、命名方式、特产葡萄、酒体特点与酒的风味。
种类只有29种。入选标准是日常生活中能够经常碰到的，重点描述酒体、气味、口感3个方面的关键特征，提出它吸引品酒者的一些原因，帮助品酒者探索出他们可能同时青睐的其他种类葡萄酒。就是读了这个部分的内容，我被“闻上去像是果脯和牛肉干”“口感饱满，有如巧克力”“有烤坚果和青苹果的味道”等充分刺激嗅觉和味觉的描写吸引了，特别想喝一杯验证究竟。
搭配介绍中，提出了一种实用性较强的观点：在合适的场合选择合适的葡萄酒才是一种可取的搭配之道。这种观点针对用葡萄酒搭配食物的弊端——在普通人的日常生活中适用性不强，“知道要带哪种葡萄酒去参加家庭聚会，或者知道早午餐（Brunch）应该喝哪种葡萄酒，要比弄清吃黄油酱烧比目鱼时搭配哪种葡萄酒有用得多”。作者依次列举了参加派对、搭配比萨、沙滩时光、冷天饮用、早午餐饮用、送礼、自饮、搭配辛辣食物等8个场景分别适用的葡萄酒，强调选择葡萄酒应当为了“映衬生活而非搭配盘子”。
随书附赠了一本品鉴笔记，鼓励读者尽可能多品酒，逐渐建立起品味档案，找到钟爱。
这本书适合葡萄酒入门者。很多人只是抱着“喝喝酒放松一下，顺便学点儿葡萄酒知识”的态度来的，因此大体量、繁复的知识容易将他们劝退，简明、轻快、接地气为佳，作者的写作目标也在于此。看这本书最好的方式，就是搭配葡萄酒一起且喝且读且感受。