本周末，正在举办的2017青岛啤酒“四川味道食尚味来”餐饮主题文化活动，网友评选结果即将揭晓，这一次获得网友们青睐的，是一家位于成都温江的鲜鱼馆，据说这家有景有菜，而且还是在一般的店头吃不到的好菜。
它叫达氏鲟，和咱们常常在动物世界里看到的“水中大熊猫”——中华鲟长得很像，野生的达氏鲟仅分布在中国长江干支流，属国家一级保护动物，当然，眼下您看到的这条，是人工养殖的，不过，就算是人工养殖的达氏鲟在市面上也不多见。
据说成都高档河鲜馆里常用的也仅仅是俄罗斯鲟，它和达氏鲟相比，不仅表面上个头颜色差距挺大，吃到嘴里口感也完不是一回事。
食客们的话高度一致，争先表态着自己的神奇发现：清水煮鱼居然没有腥臭味。
说起这事儿，老板傲娇得很：我们是好水养好鱼。要问怎么个好法，据说店里的鱼全部来自宜宾一处淡水区，这里的水质经过了谱尼测试，检测报告显示水样为优等。
当然，这里不仅有达氏鲟，还有南方鲇、长吻鮠、松普镜鲤，呃，这么说你可能觉得有点不明白，换成咱们的四川话，那就是大口鲢、江团，还有裸鲤。
这三种鱼同样来自宜宾淡水区，而且它们经中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品*级A**产品，这当真是吃绿色食品哦。所以来到这里吃饭，老板很介意你吃得不生态，不健康，破坏了鱼本生的价值，他会大力推荐你吃只放了简单几味药材调汤制成的白汤锅，甚至是矿泉水锅，既使一鱼六吃：
最好也不要*麻大**大辣，以清淡为主。健康是第一位的，不过在我看来，更重要的是，这里吃着高档菜，却收着中档的费用，人均不到一百元，听起来是不是感觉还不错呢。
地址：成都市温江区凤溪大道北段战备渠南路鼎欣苑深山泉水鱼体验馆
电话：028—82759344
四川广电新媒体记者：王晶 文岸
编辑：丁婉琳
实习：曹青琳