舌尖上的中国江西南昌美食 (舌尖上的中国南昌美食篇)

吃货的世界就是吃吃吃,一言不合就开吃,一直沉迷于各种美食,无法自拔。面对南昌小巷里的地道美食,作为一名正宗的吃货,如果还淡定得了,那吃货的颜面何存啊?

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宽窄老火锅

一家藏在深巷里的地道成都火锅,每日新鲜现炒的底料是吃货爱上它的理由

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周式螺丝龙虾店

三两个好友,来上一扎冰啤一碗螺丝,

技巧熟练舌头嗦的一声螺丝肉入口

或拿牙签挑出来吸上一口螺丝

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辣而鲜美得汤汁,对南昌人说没有挡

鲜香入味,个人很爱吃

味道鲜,辣,酸,很特别

肉质都很嫩

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李氏腰子汤

腰子汤是每桌必点,盅汽锅现蒸的,比一般汤的盅大很多。一整块腰子对半切,吃起来方便不少,腰子清理的很干净,入口又软又弹,咸淡合适,没有什么膻味,里面还放有小肉饼,尝一口汤,非常鲜美。

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秘制鸡脚超好吃,软糯,很入味,韭菜煎老豆腐,外韧里嫩,味道也很棒!

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入川火盆烧烤

保举人多来吃,有那种烧烤的空气。先上的长签用炭火烤制,然后再上铁网,继续烤制其他食物。蘸料是黄豆面和干辣椒,一种一勺,香辣兼具!

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大而实在的辣椒饼让吃起来重口味偏辣咸,还是那么让人喜爱又解馋,就是用本地的鲜红辣椒,糯米粉,食盐手工剁,伴,蒸,晒,切而成食材看是简单,确有独特的味道

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瓦罐汤肉又名民间瓦罐煨,1994年名称由民间饭庄所取,江西省民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上,每天都是去带上朋友去吃过后都让他们欲罢不能称zan

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南昌绝味水煮,水煮南昌特别多,甚至有时候数不清楚,但是这边可以说正宗也水煮真的好吃到爆

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藜蒿炒腊肉,藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。

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小编就屁颠屁颠赶到这里来吃,别的!老板特别有型,老板娘特别美!