60年代末,刚过灾荒年,人们已开始注重养生。
红茶菌:
在物质匮乏的年代,除了白开水,红茶菌,就是最好的保健饮料。
优势在于不花钱,容易养殖,一时风靡千家万户。
我家也养了一大瓶红茶菌。
凉开水装在大玻璃瓶里,放几片茶叶,放些白糖,再放一小块从别人家要来的菌种,用纱布盖住瓶口,就大功告成。
等上半月,菌块涨大像海哲皮,液体粘稠挂丝并变成仁色,便可食用。
夏天,用少许红茶菌液加开水,再加点白糖,酸甜可口清暑养胃。


打鸡血:

最近,电视里在宣布打新冠疫苗,让我想起了打鸡血。
60年代末,没听说过打疫苗,而流行打鸡血。
当时,不知道是哪里传来的内部消息:有个解放前的军医判了死刑,为了保命,献出了蒋光头强身健体的秘方,就是打鸡血。
这个绝密消息,最先在医院内部流传,因此每家都养了大公鸡。我家也养了一只大公鸡,我也享有打鸡血的待遇。
鸡血疗法,是从鸡脚杆静脉中抽取鸡血,再打到人的屁股上,每周一针。
一早,注射室门口,医院职工、家属每人抱一只大公鸡,排满了长队。
后来,院外人也开后门加入了行到,鸡飞人闹,场面壮观。
市面公鸡一度紧张,一鸡难求。