曾经的小强去哪儿了 (曾经的小强)

曾经的小强,曾经的小强去哪儿了

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上周末有朋友约我去一家酒吧坐坐,一段时间没见,还是有不少话题能扯的。只是我们到了那酒吧后,里面已经没啥位置了,看到吧台那边还有几个空位,两人便在那坐下了。

两人点了酒,边喝边聊。当我们聊到一半的时候,吧台长表演了个花式调酒,给吧台一圈的大伙儿助助兴,调节调节气氛。表演告一段落后,我们也适当地起了起哄,鼓了鼓掌。过后,朋友借题问道,之前你店里的那个小强现在如何了。我说,那个已经不是小强了,准确地讲,如今已是强总了。听我这么一说,朋友饶有兴致地看着我,我拿起酒杯,喝了一口,然后开始了小强的故事。

小强是我之前店里的吧台长,当初来店里应聘的时候,调了两杯鸡尾酒,分别是长岛冰茶和莫吉托。这是两款非常普通的酒,只是从小强手里调出来,却是相当的别具一格,与众不同。我一直固执地认为,能把这两款鸡尾酒调出自己的特色和味道,这就是本事;同时,他又给我来了个花式调酒,那就是冰火两重天,借助酒精,火焰,食盐可以既作表演之用,又能成人之美,寓意不错,玩法新颖。我不太清楚,当时其他城市的其他夜店有没有这个花式玩法;我只知道在我所在的城市,这个冰火两重天的玩法,我当时的店里开了先河。

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小强就这样依靠他自己的硬实力成了我店里的吧台长,尽管出身于一个偏远农村的普通家庭,从小又不爱读书,但是他却不安现状,老想着出人头地。后来离开了家乡,误打误撞入了夜店这行,进而发觉自己对于中心吧调酒的工作特感兴趣,觉得又酷又能泡妞。于是,想方设法地调到了中心吧,认真地跟当时的吧台长学习,自此进入了调酒师的行列。

小强这个人有个优点,就是对于自己感兴趣的东西特别上心,也特爱钻研。为了在调酒师这个行业里能走得长远,走出名堂,他竭尽所能地查资料,做试验,请教人。有付出就有回报,小强的调酒技术就这样与日俱增,突飞猛进,并且渐渐拥有了自己的特色和手法。后来他想着去其他城市闯闯,所以就来到了我所在的城市,也是机缘巧合,他以自己的硬实力征服了我,从此成了我店里的一个核心成员。

小强出任中心吧吧台长后,充分地展现出会来事,脑子活,能钻营的本领,把中心吧打理得井井有条,不但管理到位,而且中心吧的营业额也是水涨船高。为了更好地打造中心吧的氛围,提升中心吧的娱乐属性,小强左思右想后,决定自学各种小魔术的玩法。因为他发觉,只要中心吧四周坐满了美女,那些狂蜂浪蝶,纨绔子弟就会闻风而动,过来搭讪。只是,吧台靠什么来吸引那些美女呢?靠鸡尾酒品质?当然也算是一种方法;靠打造归属感?那得从长计议;还有其他方法吗?小强就是这样琢磨到魔术的,因为魔术不但能引起不少美女们的好奇心,也可以在魔术的过程中,和美女们互动起来,打成一片。

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调得一手好的鸡尾酒,又会不少的魔术表演,加上能说会道,三箭齐发,小强慢慢地就拥有了自己的一批美女粉丝。这批粉丝只要来店里玩,哪都不坐,只坐中心吧。这个就是小强的本事,有时候不得不给他点个赞。但是,假如小强仅有这点本事的话,也就不会有之后的那些故事了。

有了美女粉丝,中心吧整一圈就开始渐渐地出现了一些夜店高质量男性,这里没有任何调侃的成分,是真正的字面意思。而有了这些男性后,就意味着中心吧拥有了真正有消费能力的大客和豪客。夜店最好玩,最暧昧的男女之间相识的事情,绝对不是店里的客服小姐姐或者是人气小姐姐所能负任前行的;也不是一些工作人员手里的那几个说不清,道不明,但是统称为“天菜”的美女资源所能给予的;真正好玩的,是那些经济独立,样貌出众的美女玩家们,和不同男士之间的那些互动;而搭讪的精髓,其实就在于此,只有拿下那些难度高的,魅力足的搭讪对象,才是整件事情最刺激,也最有悬念的部分。巧合的是,小强的那批粉丝中,就不乏如此的夜店高质量小姐姐。

有需求就有市场,有市场就有发展。小强运营的中心吧,充分实行了“先栽梧桐树,引来金凤凰”的策略;在成功拥有了那些美女拥趸后,各路登徒浪子就蜂拥而至,拍马赶到;同时,那些浪子中的佼佼者又能吸引其他美女“入驻”中心吧,从而整个中心吧的良性循环就这么转动起来,而小强就当仁不让地成为了中心吧这个一亩三分地的绝对核心。很自然地,小强就认识了不少有质量的大客和豪客,这也为他后来的单飞奠定了扎实的客户基础。

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“忠诚是需要代价的“,这是一个前辈创业多年所总结的肺腑之言,也是对我带团队的一个善意忠告。同时,“人聚财散,财聚人散”这个道理,也是我自己创业多年深有体会的一种感悟,正是这种感悟,让我深刻地明白,像小强这样的好手,除了情义,还需要一定的利益绑定,因此对于店里的核心人员,能跟着公司共同发展的团队骨干,只要通过公司的考核,我都会让他们以较低的价格入股公司。只有这样,公司的目标才是一致的,公司的驱动力才是强劲的,团队的凝聚力才是牢固的。所以在小强证明了自己的软硬实力后,他毫无悬念地就成为了公司的其中一个股东。

好日子才刚刚开始,自从成为了公司的股东,小强在工作方面的投入是越来越大。有人说努力的男人运气不会差;也有人说,努力的男人自身带着一种光环和魅力;要我说,实践才是检验真理的唯一标准,小强努力的结果是得到了几位小姐姐的爱慕,从此世上又多了几段女追男隔成纱的爱情故事。当然,最后胜出的只能是一位,尽管偶像的光环很重要,但是小强最终还是选择了爱情。当他来征询我的意见时,他是这样说的:马克哥,我正式恋爱后,会不会掉粉啊?假如掉粉的话,会不会影响店里的生意啊?我笑骂道:你还真当自己是偶像明星啦?放宽心,该干嘛就干嘛去,店里的生意不可能因为你的感情事迹,而产生多大的波动。

小强最终选择的女孩,不是众人眼中最出挑的那位。本来,这种事情各花入各眼,旁人没什么好说的;但总有一些好事者,或者一些嫉妒者大肆地宣称,说小强是“不识庐山真面目,只缘身在此山中”。然而啪啪打脸的却是,大家都低估了小强那*瞻高**远瞩的眼光,和略有城府的心机。只有我知道,小强为什么这么选,因为小强特意来找我聊过这事。事实上,他选那女孩的原因,不是因为看中了那女孩的外在因素,而是看中了那女孩是个准拆二代的身份,娶了那女孩,他至少可以少奋斗十年。当时他还问过我,他这个想法是否有点上不了台面?我的回答是,只要你们彼此是有感情的,对方经济上比你雄厚很多,难道不是件好事吗?日子是你们自己过的,一些世俗的眼光,有必要那么在意嘛?更何况,你又不是去吃软饭,你有自己的事业,所以别想多了啊。

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我也不清楚是否是我的话让小强一下子心中释怀,还是小强早就心意已定,我的话只是让他借坡下驴而已,反正小强拥抱了他选择的那份爱情,并且半年后就大办酒席,步入了人生的另一个阶段。而在婚礼后的数月,他们一家在身份上,也从准拆二代变成了名副其实的拆二代。一个一线城市的拆二代,还是能获得一笔不菲的*迁拆**款项和几套价值不菲的房子的。

差不多在同一时间段,店里的运营却因为一件意外的事情而嘎然中止。几经努力,毫无效果,最终只能选择停止运营,关门大吉了。痛定思痛后,我决定退出夜店江湖,转战其他领域;而团队的核心成员们也各有打算,各奔东西。至于小强,我前文也说过,他在店里工作的那几年,积累一批高质量的客人,加上他对这个行业的热爱,同时又有他老丈人给他的一些建议和资金支持,小强就自己找了个地方,开了家专*鸡做**尾酒的清吧。没有现场乐队,没有各种嘉宾,也没有DJ和MC,就是*鸡做**尾酒文化,就是做归属感,就是做圈层连接。

小强200多平米的酒吧就在有条不紊地筹备节奏中,在一些圈内人士的殷切期盼中,如期开业了。由于定位清晰,实力过硬,客户基础扎实,小强的清吧一经推出,就生意火爆。在经历了前期的起伏和过渡期后,酒吧的生意就步入了正轨。

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实事求是地讲,小强第一家酒吧的成功,至少有一半的功劳要记在他老丈人那里。假设没有足够的资金支持,一切只能像无源之水,无本之木一样,空有抱负,无法落地;然而第二家酒吧的开张,主要凭的就是他自己的实力和多年积累起来的人脉。这个世界上,真的不缺钱,缺的是好的产品和好的团队,所以当小强用自己的第一家店证明了自己的实力和才华后,第二家店准备筹备的消息刚一泄露,就有不少人直接拿钱过来要求投资。考虑到开店过程中,方方面面需要提*考前**虑的因素,小强就因地制宜,按需纳资,引进了几个合伙人。

再一次,小强用自己的思路和魄力证明,在清吧这一行,小强终究还是那个有一定江湖地位的小强;又过了一年后,小强运用自己的影响力和圈子资源,接着开了第三家店,并且生意稳定,反响很好,客户忠诚度不是一般的高。

这就是小强一路走来的故事,古语说得好,英雄不问出处,富贵当思原由。小强,一个从偏远山村一步步走过来的小青年,通过自己的不断努力,又通过自己的婚姻选择,终于成就了今天的自己。回顾四周,像小强这样的案例其实并不多见,而深究其中的原因,除了一些运气的成分,关键是在小强这样的人身上,我们往往能发现他们信奉的圭臬:有志者自有千方百计,无志者只感千难万难!