从一八年入局开第一家店,当时想开便利店是一个不错的创业选择,简单易上手,我第一家店我们这里的技术学校对面,我开的那年对面已经有6家夫妻店了,但是都和学校在一排。我第二家店是在我们当地的CBD。
今天先说说我第一家店这个位置,我主要面对的是学生白、领阶层。如果没有疫情我选择的这个位置生意在我们这个地方还是中上等的。我分析一下我是怎么选择我这几家店的,先说第一家。
1.便利性,对面是学校,店后面是个小区老小区,右边是个部队,店旁边有条路通往两个大小区一个村,每天下午放学下班门口这条路都有接孩子放学下班的人。
2.商品定位,商品结构,大致可分为食品、非食品和服务三大类,主要从顾客的便利性与商店本身的有利性出发,经营消费量多,购买频率高,品牌知名度高,销售方法简单,品质一致,附加价值高,竞争性高,毛利率高,季节性强及能按商圈内主要顾客群的需要来进行商品组合的商品。这里需要掌握商品组合的“广度”与“深度”。所谓“广度”是指关联购买的方便性。便利店的商品广度不可能像大型超市那样包罗万象,设计便利店的商品广度主要是能满足顾客顺便购买相关联的商品,如面包与果酱、黄油,咖啡与糖,牛奶等。深度是某一类(例如饮料类)的品项数很多,而其他类(例如食用油类)的品项数较少,则称为饮料类的“深度”较强,从而能使顾客形成该便利店饮料类品项齐全的印象。
虽然便利店与餐饮店有着类似的经营项目,但是在我们四线城市主要还是靠烟,水,零食为重,这些还是销量的担当。

对面就是学校

对面是和学校一排的店铺

这个就是店旁边的路通往两个大小区

这个就是我的店

学校现在封闭着