在青岛，有这样一家专为老年人开设的公益餐厅，在这里，凡是年满70周岁且有需求的老人，都能免费用餐。
2018年10月，第一家日善堂素食助老公益餐厅，在青岛市市北区淮阳路正式开业运营，这里全年无休，一周七天提供不同的午餐，餐食以蒸煮为主，少盐少油，营养健康，适合老人胃口，解决了周边独居、高龄、重残等老人们做饭难、吃饭难问题。
在这家干净整洁的餐厅里，没有利益营收，也没有工资业绩，有的只是用心服务的志愿者，他们都是来自社会的各行各业。
郭甜甜就是其中之一，从事人力资源行业的她，是日善堂“孝悌之家”的值班店长，每到周六都会带领公司的员工，和其他志愿者们一起，为老人们奉上一顿营养美味的午餐，开启一段温暖贴心的陪伴。
每天早上八点半，日善堂内已经开始忙碌，洗菜、择菜、切菜、整理餐具
打扫卫生、迎接引导就餐老人等，有条不紊的进行着，饭前志愿者们，为老人献唱他们喜欢的歌曲，饭后带领着老人一起，做简单的手臂手指运动，每逢节日，还会给老人精心准备礼物，精美的丝巾、过冬的帽子手套等，都送到老人的心坎上。
常来用餐的都怡祥老人，退休前曾是一名教育工作者，但自从十几年前老伴去世，不愿意跟孩子们出国的他，就只能自己一个人在家，以前，每天到饭点，他就会去买个包子、火烧，随便应付一顿，如今加入到公益餐厅，笑容再次出现在老人脸上，他说：这里饭菜热乎、软烂，还是素食，三菜一汤，不油腻，志愿者们态度好，真心为我们老人服务。
素雅食堂藏人间烟火，美味餐品记录温情暖意，在日善堂像都怡祥这样的老人还有很多。每天中午他们穿戴整齐，纷至沓来，这里是自家“老爸老妈”的餐厅，也是欢快温馨的社交场所。
如今，日善堂助老公益餐厅正在筹备第四家店，已经为老人们免费提供的健康午餐达160000余份，成为55家爱心企事业单位的公益实践基地。越来越多的志愿者参与到关爱老人的公益行动中，为社区的老人们搭建起一个温馨美好的港湾，让孝悌在爱意中绵延久远
（晓风）