做个小统计，有多少人没吃过方便面的，举高你们的双手。用脚指头都能想得到，10个中国人中就有9个中国人吃过泡面。
不信？晒个权威数据给你瞧瞧吧。
公开数据显示，2011年，全球方便面总产量为982亿包，中国大陆人承包了483.8亿包。
难怪3分钟可以煮好、5分钟可以吃完的泡面，被外国人称为“一碗神奇的东方面”。
而在泡面王国里，康师傅想要当老二就没人敢当老大。
一年卖出100亿包方便面，可绕地球37圈，年赚600亿，这开挂的速度除了康师傅还能有谁？
今天，就带你们瞧瞧泡面王国是如何打出来的。
1
子承父业，拒做甩手掌柜
说起顶新集团你可能没听过，但它旗下的牌子康师傅你绝对不陌生。
作为国内最大的方便面生产企业，多年前的顶新（先前叫“鼎新”）只是个名不见经传的小油坊，由台湾彰化人士魏德一手经营。
魏德祖籍是福建客家人，膝下七个子女（其中有四个儿子），一家九口人就住在祖上留下的小房子里，靠生产蓖麻油、棕榈油等维持生计。
几岁时，老大魏应州就已经是父亲跟前的好帮手了，帮父亲榨油、卖油，小小年纪从不让家里人操心。
尽管如此，这样的小作坊并没有赚到什么大钱，反而还欠下300多万的烂债。
1979年，父亲去世后，作为家中的长子，25岁的魏应州挑起重担，接下这个棘手的家业。
因为没钱发工资，那时，魏家门前经常聚集着很多催债的工人、银行。
女儿的童言童语，帮助魏应州缓解了这次的经济危机。
1980年，有一次，女儿嚷嚷着要吃椰子，爱女心切的他舍本给她买了个，结果椰子汁不小心洒到衣服上。女儿不依了，哭着闹着说难洗。
这让魏应州看到椰子隐含的商机。他发现，椰子含油丰富，可以在常温下保存，又含有矿物质和维生素，既健康又有营养，何不做椰子油呢？
打定主意，他借来200万，收购了那1万多棵椰子树，靠着椰子油，魏应州不但还清债，还赚了不少钱。
2
错析市场，赔了夫人又折兵
靠着先后研发的椰子油、菜籽油、花生油等，魏氏兄弟赚了人生第一桶金子。
有了钱，他们就开始不安分了，趁着改革开放的势头，想着要到更广阔的市场混出名堂。
大陆，是他们第一个想到的市场，十几亿人口，一人一张嘴，想想都激动啊！
四兄弟中，就数老么魏应行最会说话，于是，到大陆寻找商机的任务自然落到他身上了。
1988年10月某一天，这个二十几岁的小伙子出现在首都北京机场上，像刘姥姥逛大观园一样东瞧瞧西瞧瞧，对大陆任何事物都感到无比新奇。
最后，兄弟几个商量着，还是决定先做老本行——卖食用油。
1990年，“顶好”食用油公司在北京成立，之后他们又在济南、秦皇岛、通辽等几个地方设了合资工厂，专门生产食用油。
此外，初生牛犊不怕虎，他们还大胆给央视砸了500万广告费，替“顶好”进行病毒式的广告推广。
70、80后们大概看过这个*脑洗**广告，由当时大陆热播剧《星星知我心》里面“妈妈”的扮演者吴静娴代言，“用顶好食用油，顶有面子”的广告词深入人心。
结果却是，该舍的钱都舍了，这款食用油却硬是卖不动。
为啥？你想想，还是20世纪90年代初期，大陆有几个是暴发户和富二代的？
很多人家只买得起几毛钱一斤的散装油，一个沾了油的碗都能喝几碗水（当汤喝），面子能当饭吃吗？谁舍得买2块钱一斤的“顶好”油？
带来的几千万家底，全部赔个精光。
这下好了，大陆还混不混呢？
3
闯荡泡面市场，赚个盆满钵满
来大陆的第三年，魏应行关掉通辽的厂子，坐上返回北京的长途火车，可是心境截然不同。
十七八个车程，待到饭点的时候，他掏出从台湾带过来的方便面，泡了水津津有味吃起来，却没想到这香味引来一大波大陆人的围观。
有人问，哥们，你这方便面还有叉子呢，哪买的？
原来，当时大陆消费水平低，五六块钱的进口方便面买不起，很多人大多买的是散装方便面，跟现在杂货铺里的差不多，需要回去煮个稀巴烂，配上酱料、西红柿和鸡蛋，才能入口。
谁见过瓶装的方便面、自配酱料包，还有小叉子？
魏应行乐了，这真是天赐的好机会吗？大陆人没吃过带叉子的泡面！
对魏氏四兄弟来说，新大陆之门正式打开了。
1991年12月，东借西筹，天津顶益国际食品有限公司，老大魏应州被推上运筹帷幄的管理者位置。
经过市面调查，发现北方人喜欢吃牛肉面，且大家见面就叫“师傅好”，显得亲热，那这款自制泡面就叫康师傅牛肉面吧。
1.98元一包的康师傅牛肉面一上市就引起市场的叫好。
1994年前后，康师傅卖出了2亿包，生意好到供应商每天都要早早起来排队进货，不然眼睛一闭，就被人捷足先登了。
次年，魏氏兄弟拿出钱，又一次心痒痒铺设起广告。
到1996年，康师傅日销量达2500万包，年销量达60亿包，在国内方便面市场稳坐王座。
1996年2月5日，康师傅在香港主板挂牌上市，可谓风光无限。
4
身陷负面风波，无奈释兵权
当然，康师傅这一路上发展并不是没有遇到阻碍，统一就是它最强劲的对手。
几乎是同一时期成立的，可统一却犯了看错时势的致命错误。
1992年1月13日，统一方便面诞生。
统一主推鲜虾方便面，康师傅主推牛肉方便面，两家狭路相逢，最后是统一败下阵来。
为啥？比起鲜虾面，大陆人更爱吃牛肉面啊！
到了1998年，两方销售额差距悬殊，统一落后康师傅10个亿。
仅过几个月，事情有了神反转。
统一抛出老坛酸菜牛肉面，请来汪涵代言，“这酸爽，不敢相信”的广告词深入人心，据说这款面当年卖了20亿包。
后面，康师傅有一学一，也推出老坛酸菜口味的牛肉面。
“有人模仿我的脸，有人模仿我的面”，统一的广告词含沙射影，和康师傅的泡面之战一打就是二十几年。
中间因为大肆对外扩张的举动，康师傅还险些*身卖**给对手统一。
1996年10月，康师傅出资5个亿收购了德克士，次年又收购乐购超市（后面套现50亿卖给全球第三大零售商Tesco）。
1998年4月，康师傅将台湾第二大食品公司味全并购入囊，毕竟是半身不遂的烂摊子，接过后，味全一度股价跌到惨不忍睹的地步。
情急之下，魏氏兄弟用康师傅的周转基金来应急，导致主业缺血，销售从18个亿下滑到10个亿。
无奈之下，魏应州只好硬着头皮找对手统一救急。
统一掌门人高清愿一口要全部股权，魏应州急了，全部卖掉，他怎么对得起这么多员工？！
死活不肯*身卖**给统一，最后康师傅“入赘”给日本三洋食品株式会社，才缓解了燃眉之急（这次的举措导致后面康师傅被骂为*国卖**贼）。
实践证明，做实业就老老实实做实业，房地产那种虚拟经济老实人真折腾不起。
这不，好容易从扩张的狼狈姿态中站起来，康师傅又栽在食品安全上。
2014年10月12日，顶新集团旗下的正义油厂被爆出用饲料油代替混制食用油，前不久还被查出某款排骨汤面用了馊水油作原料。
顶新制油集团董事长老三魏应充涉嫌逃*税漏**，旗下的资产直接充公，还被判入狱2年。
要知道，市场不相信眼泪，一朝被蛇咬十年怕井绳，一旦失去消费者的信任，就很难翻盘了。
为了给民众交代，康师傅控股集团董事长发出公告，从2015年1月1日起，老大魏应州卸任，由韦俊贤担任新的执行总裁。
其他兄弟也陆陆续续放下兵权，但，魏氏兄弟始终不肯卖掉一张股票，而魏应州依然是公司第一大自然人股东（占股0.24%）。
去年，康师傅营业额为589.538亿元（约600亿），净利润为18.191亿元，依然稳坐泡面老大宝座。
如今，这个庞大的泡面帝国最大的对手不是当年的统一，而是市场和消费者。
市场大了，消费者富了，各式各样的入局者应接不暇，对顶新和康师傅来说，如何保持市场芳心，才是最应该思考的问题。
