如今，有很多人为了减肥达到自己想要的效果，会通过改变饮食来达到目的，有一部分人选择食用粗粮来减肥，可是，你知道吗？ 有一些粗粮冠有“减肥代餐”的称号， 实际效果却与减肥背道而驰。 今天就给大家盘点一些粗粮食用误区，及时止损。想要通过摄入粗粮来达到减肥的目的， 可以吃低热量、低糖，还有高纤维素的食物。 其次还可以摄入一些饱腹感强的食物， 产生饱腹感，避免摄入过多的热能，还有脂肪，碳水化合物，有助于防止肥胖。
- 小米 -
小米有 加快新陈代谢、促进肠道蠕动、帮助消化的作用，小米是粗粮，但不代表以小米为原材料制作的其他粮食也都是粗粮，比如，把小米熬成小米粥之后，一般不认为小米粥属于粗粮了，因为经过长时间的熬煮，小米粥里面的淀粉会发生糊化，同时血糖生成指数也会不断升高，所以吃多了容易变胖。
- 燕麦片 -
首先，燕麦片属于 低热量、低脂肪的食物，可以作为主食来替代其他高热量的食物。可以在一定程度上减少高热量食物摄入，并减少热量在体内堆积，从而起到减肥的作用。
其次，燕麦片是属于 高纤维食物，容易使人产生饱腹感， 减少食物摄入并调控食欲。燕麦中含有的大量粗纤维，可以吸收人体内胆固醇并排出体外，而且能抑制体内脂肪的增生，从而达到减肥的目的。
但是， 减肥时一定不要吃太多燕麦片，否则会容易引起腹胀，饮食堆积引起体内能量物质转变为脂肪，从而引起肥胖的现象。 减肥期间需要适度吃燕麦片，才可以达到减肥的效果。
- 薏米 -
薏米属于碳水化合物， 减肥时一定要控制碳水化合物的摄入，并且严格控制脂肪的摄入。 薏米有减肥作用，但不能单靠吃薏米来达到减肥的目的，还要靠控制饮食的量和多运动。例如，三餐以蛋白质为主，少量薏米粥、水煮牛肉、水煮胡萝卜，餐后要运动消耗能量，避免脂肪在体内堆积，还能消耗多余脂肪，以达到减肥的目的。
虽然说减肥吃粗粮对于减肥有很大的帮助， 但是一定要吃对粗粮。 比如，粗粮可以选择每天早上吃牛奶，鸡蛋，补充高蛋白质；也可以吃荞麦片，玉米片低热量的食物，控制热量的摄入。同时还应该进行户外活动，锻炼身体，增强体质，也可以多喝温开水，加快体内新陈代谢；吃新鲜的水果蔬菜， 补充维生素，这些习惯更有利于达到减肥的目的。