今年3-4月，茂名市电白区由于异常天气导致存虾应激比较大，不少对虾发生应激死亡，电白区对虾整体成活率预计只有3-4成。在整体养殖成活率偏低的背景下，电白区普利茂虾苗客户养殖成活率竟然高达6-7成，甚至不少养殖户还能做到亩产利润超过8000元，着实让人刮目相看。
为什么这些虾苗抗应激能力如此之强呢？甚至在当地流传着一句话：死剩下的基本是普利茂苗的。带着这些疑问，近日记者走进电白区一探究竟。
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比别人多卖1-2元/斤，36亩塘超40万元利润
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今年6月2日，电白区彭城村的养殖户邓希校在海茂虾苗电白龙山销售基地拿普利茂苗95万尾，分4口塘放养，每口塘水面面积8亩左右，养虾面积共36亩左右，在养殖120多天后的10月5日开始放笼抓虾，截至10月15日，基本每天抓虾1000来斤。
10月12日，邓希校放笼抓虾1000多斤， 价格在31.5元/斤。前来抓虾的外地流通商表示，普利茂虾运输成活率高，虾成色好，煮起来颜色鲜艳。“很多人抢着抓，所以价格比市场上同等规格的虾要高1-2元/斤。”
截至10月20日，邓希校的3口共27亩的池塘出虾16500斤，其中10月5日开始抓虾12500多斤，规格为28-29条/斤的价格都在31元/斤以上，之前为了标苗，8月20日出了一口塘4000多斤，价格为20元/斤，卖虾收入达到了47万元。“养1斤虾的成本8元左右，扣除成本，还有30多万元的利润。”邓希校的儿子邓发荣表示，4号塘还没有清塘，保守估计至少有5500斤存虾，目前已经25条/斤，价格至少33元/斤，到时候36亩全部抓完，至少有40万元的利润，这样的养殖效益着实让附近的养殖户羡慕不已。
出虾现场
6亩赚10多万元
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除了彭城村，电白区旦场镇青福村对虾养殖成活率也相对较高，这主要是因为青福村放养虾苗的养户较多，并且今年放养虾苗的大部分养殖户都能赚钱，养殖户邓发强也是其中之一。
据了解，青福村的对虾养殖户基本都是本地人，虾塘离本村距离很近，并且虾塘抽换水都很方便，养殖条件十分优越，很多养殖户已在该区域养殖多年。近年来较高的对虾养殖成功率也推高了当地的塘租水平，因而在电白区塘租平均水平在1000元/亩的情况下，青福村的塘租基本都在2000元/亩以上，最高的能到5000元/亩以上。
EM菌在水产养殖中的使用效果被广泛认可。但是EM菌发酵好的原液使用起来成本较高，而且经过厂家经销商长时间储存，菌的活力也会下降。近几年市场上比较受到养殖户欢迎的是EM菌菌种。养殖户购买回去后可以自己扩培。自己发酵的EM菌菌液使用起来成本低，而且现发酵的的菌液数量多活性好。那么在选择EM菌菌中的时候大家要关注菌种的好坏。一般而言，判断菌种好坏有一个最简单的指标pH值。因为EM菌种的乳酸菌含量最多，EM菌菌液的pH值较低说明乳酸菌含量丰富，也就意味着整体的EM菌活性较高。一般而言pH值在3.5以下就算是好菌种，如果可以达到3以下就算是质量特别好的EM菌种了。
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今年6月10日，邓发强放普利茂虾苗23万尾，10月22日开始抓虾，6亩塘抓了5500斤，扣除成本4万多元，仅这一造就赚有10多万元。邓老板表示，养殖若没有成功，虾很小的时候就抓了，成本算起来会比较高；像他这造虾顺利养到最后，最后算起来成本则较少，每斤虾养殖成本只要8元左右。
勤换水，保证溶氧充足
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“养虾最重要的是塘里的溶氧要充足，所以从放苗的时候开始，直到抓虾增氧机基本就没有停过。”邓希校介绍说，他每口池塘中间装两台叶轮增氧机，四个角落都有水车，每台功率为1.5KW，如果增氧机都开起来，整个池塘的水都能动起来，这样虾不管在塘里哪个位置呆着都很舒服。在养殖前期池塘进水1米左右，漂*粉白**消毒之后肥塘，再拿苗试水成功就可以开始放苗，养殖过程中很少用调水产品。平时以换水为主，半个月一次，每次换水深度20-30cm。“让虾感觉舒服，养虾的人也轻松，人也能以淡定的心态来养殖。”
目前市场上增氧产品种类繁多。传统的增氧产品受技术和配方制约，一般为3-8小时集中放氧。该类集中放氧的产品短时间内迅速放氧，氧气容易快速溢出水体，池塘存留效果差，且对养殖动物刺激性较大。同时使用成本高，并需要人工时时关注增氧情况。最新的技术是采用先进的缓释技术和特殊配方，使氧气可以在池底缓慢释放，增氧效果长达30个小时以上。该类增氧产品成本低，放氧时间长久且持续，省时省事又省力。
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无独有偶，邓发强也表示养虾过程中换水比较重要。“以前自己养的都是土炮苗，养殖模式也比较简单，跟青福村大部分人一样，平时看水不好了就换水，很少下其它调水的产品。”在这样的条件下，他多年以来基本上是放土炮苗。由于放土炮苗养殖时间长，100-200天还只有50-60尾/斤，产量很低。今年他听说很多人普利茂高抗苗养得不错，不少人都赚了钱，这个苗也适合当地的养殖环境，所以两个塘都放了虾苗，平时也比较注重换水。“没想到这次打破了自己养虾以来的最好记录，会抓这么多20尾/斤大规格的虾。”
邓发荣是当地一名对虾料经销商，今年在电白地区的客户群体中绝大部分是投放海茂虾苗的。他指出，放苗1-3个月后，在电白气候较为异常的情况下养殖户的对虾出现偷死的比例有1-2成，但是用虾苗的客户一半以上都赚钱了。“约有三成的养殖户亩产利润超过8000元，明年选择高抗苗养殖户将越来越多。”
