很多人喜欢原汁原味的街巷
喜欢老建筑
喜欢回忆儿时的味道
老街巷虽拥挤、虽矮旧
却藏着城市底蕴
正如雨花北路
有着几代雨花人难以割舍的记忆
晨曦中的雨花北路实在繁忙，
香味飘满整条小路，
看着熙攘的人群，
大家早已在冒着香味的早饭中醒来！
世间万物
唯有美食与爱不可辜负
雨花北路位于雨花新村、能仁里等小区之间，老旧小区，本身就是市井的味道，即便是寒冬的清晨，也能感受到满堂火热的食物气息。
鸡蛋灌饼
从雨花西路右拐进来，穿过路口左手边的*疆新**好友烧烤美食和右手边的彤德莱火锅，一排早餐车映入眼帘。
第一家鸡蛋灌饼，夫妻摊，老板娘揉面做饼，饼皮在油锅上煎到膨胀，用小杯子打一粒鸡蛋加葱花，迅速搅拌后用筷子戳破饼皮把蛋液倒进去，整个过程一气呵成。煎至双面金黄后，再刷上酱料，再加一份烤肠或者里脊或者培根，一份灌饼就好啦。
曹家豆腐脑
摊子边上摆了几张小板凳，这波人还没吃完，下一波已经排队占座，也有不少人打包带走。豆腐脑嫩嫩滑滑，配上浓郁的卤汁，热腾腾的一碗分量超足。
杂粮煎饼
这几家摊子排队最多的要数这家杂粮煎饼了，人称大个子煎饼摊。老板身着白色厨师服，给人干净与清爽。每天6点出摊，大半桶杂粮面糊，大概能做一百来个饼，摊饼、打鸡蛋、刷酱、撒上芝麻、韭菜和香菜，再加上一块半的脆饼，趁热吃酥脆可口，香味十足！
宏旺盛鸭血粉丝汤
在几家早餐车的对面，宏旺盛的鸭血粉丝，尤其是里面的鸭肠，吃起来脆脆的，口感很棒。汤包咬上一口，鲜美的汤汁缓缓流入口中，皮薄馅嫩，略带点甜，满口香溢。
福建千里香馄饨
还未入门，就被门口的卤鸡蛋的香味给勾了进去，馄饨分大、中、小碗，肉馅口感弹弹的有嚼劲。
桂花酒酿大元宵
紧挨着的桂花酒酿大元宵，也是一家十多年的老店了，现做现煮，不添加任何防腐剂，在这个冬天的早晨喝上一碗，暖到心里去了。红豆沙、芝麻馅都是老板亲自调制的，看得到的食材，旺季一天能卖上500碗！
上海小杨生煎
继续往东，上海小杨生煎加了黑芝麻很脆很香。
阿财菜饼店
如果说汪家馄饨是雨花新村的代表，那么阿财菜饼店就是能仁里菜场的“红人”了。1993年，阿财还是个年轻的小伙子，刚从学校毕业的他就从安徽来到南京，在能仁里菜场卖菜饼。那时候的馅料除了少一个鸡蛋，一块钱能买四个饼，物价飞涨的今天，5块钱一个饼每天还是能卖出大几百个。从小伙子到中年大叔，阿财坚持的不仅是这个二十多天前才装修过的饼店，更是对雨花人二十多年来的那份感情！
老尹家功夫软面官
主营陕西各色面：瓦罐面、刀削面、牛肉面等等，面汤鲜美，面条劲道。
粗粮坊
这是一家新店，勤劳的小夫妻很早就在忙活，希望大家把美味带回家。
夫子庙面馆
又一家有着二十年之久的小店，蒸着包子的大炉子发出嗡嗡声真是很久没有听到过，环境一般，但才过7点就坐满了食客，老卤汤面条绝对是雨花人难以割舍的爱。
和善园包子
一家永远要排队的包子店，这家的包子皮儿发得十分松软，有弹性，品种也很丰富。
鑫鑫红豆酥
现烤的酥饼，多种口味任君选购。
潮粥快食坊
一直往东走，会看到有一条偏东北方向的小支路，路口是一家四川风味泡菜店。挨着的就是这家潮粥快食坊了，他家的白茶糕，2块钱一块，口感松软，带着少许韧性，甜度不高，但是夹在中间的芝麻超多。
金红油条店
现炸油条曾经遍布街头巷尾，是人们朴实但堪称经典早餐的记忆。
北方手工馒头店
纯手工馒头深受周边老年人喜爱，特别是过寿的老人家，更多的是在他们家订做寿桃。
刘文祥小吃店
各类鸡蛋饼、酱香饼，以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。
七家湾传统牛肉
锅贴通体金黄外皮酥脆，咬下去内陷鲜嫩多汁！
能仁里羊肉汤
纯正羊肉汤，厚切羊肉！
陈记早点
有别于一般纱布做的蒸饭，老板选择用食品袋加竹排包裹，乌米香糯，配上一个鸭蛋黄，油条有老油条和嫩油条可选。
兴柏酥烧饼
烧饼选上好白面，经过发酵苏醒，百遍揉捏，包以或甜或咸馅料，入炉贴烤。
春卷面皮摊
正对着能仁里菜场，一位年过六旬的奶奶，两个炉子同时摊着春卷皮，右手抓起一团干稀合度、韧性极强的面筋，在锅上轻轻揉个实心圆圈，然后手一抖将面团迅速提起，锅中的面膜边已起角，即用左手轻轻撕起，翻面在锅上再烘一下，一张春卷皮就烙制而成。 作为过年必备的点心，春卷也是一道家喻户晓的美食。
安庆馄饨
能仁里菜场西侧的巷子里，这家安庆馄饨个大饱满，辣油喷香。
章云板鸭
阿花逛吃逛吃一早上，最后在巷子里发现了南京传说中最最好吃的章云板鸭，怎能不斩个鸭子带回去~
你以为雨花北路就这些吃的
NO NO NO
炒货店、水果店、干货店
没有你找不到
只有你想不到
就是为什么
冬天的雨花
只有这条路才能让那么多雨花人起个大早
金陵微雨花综合原创