最近总有吃货开玩笑说，好馋啊！ 是馋滋啦作响的烤肉，还是热汤翻滚的火锅？是馋朋友欢聚举杯换盏的惬意，还是馋自己深爱但最近不能吃到的味觉独宠？想吃的想打卡的，在心里列了长长的清单，就是惦记那一个个热气腾腾的人间美好。
爱从来都是双向奔赴，你爱的那些，也在努力的爱你们。 虽然暂时不能堂食，各个餐饮企业都在想方设法让大家吃到可口的饭菜，让自己坚持下去。有这样一家小店，也在用自己的方式，坚定不移地爱着这座城市，用爱温暖着生活在这座城市里的每一个人。它也在用实际行动告诉大家， 在这场【战疫】中，每个人都不是局外人。
东三街上的这家汤包馆，已经开了十几年。 不仅周围的住户感受过汤包的鲜美，就连距离小店十几公里外的吃货，也曾在偶然一次尝过其滋味后，一发不可收拾地成为它的忠粉。不能堂食的日子里依然惦记着它，总要抽空过来瞅瞅看看，是否可以买上一些打包带走？
一句“可以打包”，应该是给那些馋到快要发疯吃货们的一针兴奋剂。能打包就已经很知足了，重点是 “打包生的汤包，竟然比熟的便宜将近一倍”。 是我们看错了还是老板想不开？不，都不是，门头上的 【服从防疫，微利求生】 ，才是这家店在面对特殊时期，不躺平、不摆烂，积极向上的态度。
老板真诚地告诉我们，目前店内鲜肉汤包生的15元/笼，熟的26元/笼，每笼都是12枚。卖生的灌汤包， 1笼只有1元钱的利润 ，与其让食客站在店门口等待汤包蒸熟， 不如把利润降到最低，这样也是为了在特殊日期，不让过多的人员聚集。 而且买回家自己蒸，汤包的品质也不会因为熟的打包距离太远而大打折扣。
老板曾想过“躺平”，但每一个努力拼搏的人怎会“躺平”。 有那么多惦记着这一口的食客，还有店里跟着一起打拼很多年的员工。生的灌汤包，从如何保存到如何蒸制，用密密麻麻的文字说明做成了一张 【有爱又充满温度】 的提示卡。让人看到的那一刻，就感受到了店家的用心。
店家的用心和细心，并不是一时兴起，而是不放弃的始终坚持。 我们注意到，除了蒸包子的提示卡，店内在橱窗最醒目的位置展示着工作人员的体温和健康情况，店员戴的口罩上也标注了当天的日期，这样一来做好店内人员的防护，也让前来购买的顾客能更加放心。
“挺难的”可能是最近从大家嘴里听到最多的词，也许此时每个人遇到的困难并不相同，但应对困难时，是比往日更多的努力。 “我们当下要做的，并不仅仅只是赚钱，而是要想一想，我们能做些什么让我们变得更好。” 这是这家店老板现在对自己热爱的城市，最真诚也是最深情的告白。
所以，别灰心。你看，今天的阳光还是那么美好；你看，温暖还是那么触手可及。眼前的郑州，也许少了些昔日的繁华和烟火气。但是它正在努力变好，请给它一些时间。 我爱你，郑州，不曾改变！更爱每一个努力拼搏的你！让我们一起加油！
- 汤包的二三事 -
店名：上海恩记汤包馆
地址：郑州市黄河路和东三街交叉口向南20米路西（点击导航）
消费：人均15元
营业时间：09:30—22:00