转眼已经一月初啦
一年一度春节假期就快要到了
在这个普(guang)天(chi)同(guang)庆(chi)的
热闹节日里
当然要给你来上一波安利
天津值得推荐必打卡的地方
都帮你汇总好啦,速速收藏!

1月9日,每日新报联合 阿里本地生活服务平台“口碑”,正式发布天津“江湖封神榜”,探索发现天津市里口口相传的必尝好味道。

在我们记忆里,总有一些小巷子里、口味极佳的小店被珍藏。可能是儿时起总吃的那家老面馆,可能是光着膀子跟兄弟们“撸串”的烧烤店,也可能是“只此一家”的特色私房菜。这些隐藏在巷陌的街角老店,备受当地人喜爱,却很少出现在各大榜单、达人分享或者网红推荐的名单中——口碑“江湖封神榜”就是要找到这样的店,好吃还不贵,咱老百姓赞不绝口的好餐厅。

据悉,天津市首批入选49家店铺,只需要消费者通过口碑App、或者打开支付宝搜索“江湖封神榜”,就可以找到推荐好店。在入围店铺中,有口味数年如一日,发挥一直稳定的“神口味”店铺,比如王三姑牛肉饼,藏在西北角的神级老店,仅靠着一张皮薄馅儿大,色香味俱全的牛肉饼出名!牛肉饼香而不腻,配上几个小菜和稀饭,幸福的味道也不过如此。能让吃货来了不想走的“神体验”店铺,比如马记大锅煮,“无敌辣酱”蛊惑人心。供不应求的牛蹄筋炖至软烂,牛肚、板筋等嚼劲十足不腻口且口感好,豆泡、豆皮吸够了汤汁,吃一顿味蕾爆发;还有店家手艺一绝的“神技艺”店铺,比如殷记老面茶,这家老天津人都知道的店,开在楼群中每日排队的人也是络绎不绝,面茶层次丰富,麻酱味道浓郁,再搭配一个红果或者豆馅的蒸饼,简直完美~

在各类线上平台,找到一家“热评好店”不难,难点在于,是否够地道,是否真的“合我口味”?
现有评价体系,不少美食榜单为流量和变现服务,海量优质店铺被湮没其中,选出的美食也难以满足消费者个体体验。
“江湖封神榜”一改单一平台“流量式”评价体系,按神口味、神技艺、神体验三个维度为用户寻找好店。
入围店铺先由美食体验者、观察家、媒体团在内的本地评审团先提名,再经过阿里本地生活大数据进行智能评分,同时邀请众多消费者投票验名“真身”。此外,基于大数据能力,榜单还会根据消费者日常口味和消费习惯,生成个性化的推荐。
在这样的评价体系下,“江湖封神榜”选出来的必然是极具“烟火气”的市井好店。商户上榜不靠流量,不用刷单,也不必担心恶意差评影响流量和排名。消费者就算没有本地老餮带路,参考“江湖封神榜”就能找到地道美食。
看看哪些店铺,最能代表咱天津人记忆里的好味道!欢迎投票参与!