巴山街上隐藏着很多老滋老味的东北菜馆，
名气最大的有顺通、大伟草帽饼等，
宏雨老铺虽然名气不如他俩，
但是醋溜木须肉、汆锅底、老汤干豆腐、虎皮鸡
没一个不是经典的，
据说还有失传很久的香蕉炸锅，
不常做，小编也没吃过，
一直都是听说~
但是他家其他几道菜真是绝了！
汆锅底
一个不锈钢大盆端上来的，
里面有酸菜，海蛎子干，海米，小螃蟹，
还有手切的羊肉片，
而且分量相对不算少，
不愧是镇店之宝，果然鲜掉下巴，
如果只为喝汤，倒是建议店家少放点盐。
虎皮鸡
鸡是先蒸熟，
然后下锅炸的，
所里能达到外酥里嫩的效果。
酥白肉
干炸完的肥肉裹上糖浆拔出丝，
听起来比较重口，但是香而不腻，
咬在嘴里还有很劲道的赶脚，
不过缺点就是凉了有点没法吃~
醋溜白菜
挺经典的老菜，
无论如何自己家也做不出来的味道。
原来他家的卫生令人堪忧，
很多美食爱好者都望而生畏了，
不过后来搬了家，重新装修了下，
现在店内的环境有些怀旧，
不过却也简单温馨了不少，
一个鲁菜馆，总有些让人忘不了的老手艺。
宏雨老铺
地址： 巴山街93号(近光芒街)
人均：45