
团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
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艾叶(下)

民间有云:“家有三年艾,郎中不用来。”可见艾叶的药用价值不可小觑。
中医认为,艾叶苦燥辛散,芳香温热,归肝、脾、肾三经,能暖气血而温经脉,逐寒湿而止冷痛。既善散寒调经安胎,治疗下焦虚寒、寒客胞宫引起的月经不调、痛经、宫寒不孕、胎动不安等,是治疗女性宫寒的“妇科圣手”;又善温中散寒止痛,治疗脾胃虚寒,湿浊中阻引起的腹痛腹泻。利用辛温之性,艾叶还能温经止血,用于各种虚寒性出血症,如妇女崩漏、妊娠下血,或中阳亏虚引起的吐血、便血等,炒炭后使用效果更佳。除此以外,艾叶还有祛痰止咳平喘之功,用于寒性咳喘。
无论内服还是外用,艾叶皆有理气血、逐寒湿、温经络的功效,除了艾灸,煎水泡脚也是艾叶外用的常见打开方式,用艾叶配伍花椒和生姜泡脚,能温经逐寒,祛风除湿,既可用于防治风寒感冒,又可祛除脚气,减少脚出汗,治疗脚气病;用艾叶配伍红花泡脚,功能温经通脉,活血化瘀,促进血液循环,对寒凝经脉,瘀血阻滞引起的手脚麻木,妇女痛经等有辅助疗效,睡前泡一泡,还能安神助眠。另外,用艾叶煎水外洗,还有燥湿止痒的功效,用于治疗湿疹瘙痒、疥癣等皮肤病。
生姜艾叶桑枝沐足汤 (外用)

材料:
生姜30克,艾叶30克,桑枝50克。
做法:
锅内加入足量的清水,放入所有材料大火煮30分钟,熄火,放至合适温度,即可用于沐足。
专家点评:
此外用沐足汤方适合于体内寒湿较重,或遇阴雨天气,外界寒湿外扰人体而至手足冰冷,甚至关节酸痛不适,鼻塞头痛等症状的人群。
在沐足的时候,会感觉自身微微汗出,其实这就是寒湿邪气从皮肤疏泄而去。用过以后,双腿会觉得倍感轻松。
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本期当值医生 :向俊
主管中药师,广东省中医院临床中药师,中药学硕士。

擅长:中药药物咨询,包括常用中药煎煮服用方法、配伍禁忌、合理用药咨询,常用中药饮片鉴别,常用毒性中药研究,中成药用药咨询等。
咨询时间:星期一到星期五全天,星期六上午(芳村分院门诊2楼药物咨询台)

供稿:广东省中医院每日一膳团队
编辑:王军飞 责编:宋莉萍

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