之前盘点了贵州遵义的鸭溪窖酒，“贵州老八大”名酒之一的安顺安酒，曾今是人民大会堂的“*供酒特**”黔春酒；四川深受诗人赞颂的临邛酒，“一树三花”香型的郎酒，素有"浓香鼻祖，酒中泰斗的称号"的泸州老窖；湖南的由毛主席命名的白沙液，尤为珍稀的“麓山牌”白沙液，等等老酒。
这期我们继续盘点其他已经绝迹或濒临绝迹的老酒。
河北省
河北是中国酿酒技术的发祥地之一，有着灿烂的造酒文明史。目前世界上发现的保存最完整的、年代最早的酿酒作坊遗址在河北。衡水老白干、燕潮酩、迎春酒、刘伶醉等都是家喻户晓的名酒，有着很长的酒史，其中有哪些是“老古董”呢？
七十年代邯郸大曲酒
邯郸大曲酒生产于河北省邯郸，是十分老牌的名酒，以高梁为主要原料，采用中温培养的大曲发酵而成。酒体微黄透明，闻之粮香优雅、陈香怡人，具有典型的浓香白酒典雅风格。1975年邯郸大曲正式更名为丛台酒，所以70年代的邯郸大曲酒十分珍贵，具有极高的收藏价值，可惜市面上寥寥无几。
1996年丛台酒
丛台酒，河北省邯郸市特产，是以华北特产的优质高梁为主要原料，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒，酒具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点。1988年的丛台酒具有“北方浓香第一窖”的称号，市面上依旧找不到了。
七十年代旧版衡水老白干 九十年代衡水老白干
衡水老白干曾在巴拿马万国博览会上获得“全场最佳”荣誉称号，名动一时，其酿制工艺是采用传统的老五金工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成，是中国清香型白酒之中的佼佼者，而衡水老白干经过时间的变革，有旧版和新版之分，七十年代的是旧版衡水老白干，新版衡水老白干是九十年代的，两款酒在市面上都很少见；
八十年代燕潮酩
燕潮酩是河北廊坊市三河市特产，以高粱、小麦、大米为原料，在河北老白干的风靡下，它以独特的清蒸混烧，人工培养老窖等工艺在河北成为小众好酒，成了河北一大特产。80年代的燕潮酩火热一时，现在却难寻一瓶。
八十年代迎春酒
迎春酒是河北廊坊市的特产，是北方优质酱香白酒，有"北方小茅台"的誉称。其酿制工艺是在茅台酒酿造工艺的基础上创新设计、依据北方自然环境特点，选育优良微生物精工细作酿造而成的酱香型白酒，是性价比很高的一款酒。80年代的迎春酒已经绝迹，90年代的还能寻到几瓶。
八十年代刘伶醉
刘伶醉是河北久负盛名的一大名酒，是中国最早的蒸馏酒之一，用本地产的优质粮食为原料，取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水，采用传统的"老五甑"工艺酿造，用传统古法手工酿得"千年古酒"。其酒色明净清澈，酒质绵甘醇和，饮后余香留长，现今80年代的刘伶醉稀少，90年代的也濒临绝迹。
黑龙江省
北大仓酒，黑龙江省齐齐哈尔市特产，酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，属酱香型白酒。采用世代相传的传统工艺酿制，具有"四高一长"的传统酿酒特点。80年代的北大仓和北大仓系列酒市面上已经绝迹，家中还有的绝对是爱酒之人。
哈尔滨老白干
哈尔滨老白干在以啤酒著名的哈尔滨曾辉煌一时，是稀缺的枣香白酒，可惜酿造工艺没有得到传承，停止生产，彻底绝版，十分珍稀，可见其的收藏价值之高。
八十年代龙滨酒
龙滨酒生产于黑龙江省哈尔滨市，是黑龙江第一批试验优质酒的酒厂，起初因其技术从茅台酒雪莱，所以具有酱香味，后来不断学习改进，又确立了“清蒸五次清”，固态发酵30天的工艺，上世纪的龙滨酒在市面上已经找不到了。
河南
河南河南是中华民族与中华文明的主要发祥地之一，中国古代四大发明中的指南针、造纸、*药火**三大技术均发明于河南。为人赞不绝口的名酒也居多，有的红极一时、有的割据一方、有的远销海外。
八十年代汝阳杜康
杜康杜康酒产地是河南汝阳，杜中国最古老的历史名酒，了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，使它成为众人皆知的名酒。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，酿酒的泉水清洌碧透，味甜质纯，是中国白酒中负有盛名的好酒。杜康老酒中的80年代的汝阳杜康，不论从包装上还是酒质上都值得收藏，但现在已经绝迹了。
八十年代张弓大曲
张弓大曲产自河南省商丘市张弓镇，酒质是众多浓香型白酒中较为高端的，很多老酒只要有钱有时间还有可能寻到，但九十年代前的张弓大曲，现在不止市面上难寻，连网络上都很难搜索到。
湖北
湖北一直是中国白酒中重要的版块之一，叫得出名号的酒数不胜数，花香、枝江大曲、白云边、石花、关公坊、黄鹤楼酒、劲牌等，众多酒在时间流逝中为人津津乐道的有哪些见不了呢?
早期白云边八眼泉
白云边是湖北荆州白酒品牌，其在工艺上吸收了酱香型白酒的精华，所以形成看白云边独特的浓酱兼香型白酒酿造技术，其中九十年代的白云你边系列酒很少，八十年代和七十年代更是难寻，最稀有的当属白云边八眼泉酒，千金难求。
安徽
安徽四季鲜明，气候适宜，酿制出许多好酒，中国八大名酒之一的古井贡酒产自于它，还有种子酒、口子窖、双轮酒、金坛子、等这些好酒都是产自安徽，且酒类型很多，浓香型的酒，酱香型的酒各种各样的，算是传统酒乡。
八十年代口子酒
口子酒产于淮北市濉溪县，是兼香型白酒。素有“名驰冀北三千里，昧占江南第一家”之誉。口子酒入口昧道甘美，酒后心悦神恰，也有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉，性价比很高深受观众喜爱，90年代以前的口子酒在市场上很少见，但有些藏家还存有。
北京
提起北京的酒第一反应就是北京二锅头，但二锅头也分有多种，牛栏山二锅头是二锅头之宗，京都二锅头有三百多年历史，红星二锅头酿酒工艺最为优质，百年的酒中，有新的在崛起，也有旧的在消失。
华灯牌北京特曲
北京大曲是浓香型白酒，具有泸州老窖的酒风味，不过只生产了十多年，到90年淡出了人们视线，包括华灯牌北京特曲也销声匿迹，实在可惜。
广西
广西最出名的当属桂林，桂林是山水风光举世闻名，千百年来享有"桂林山水甲天下"的美誉。名酒也享有盛名，桂林三花酒、榕江三花酒、湘山酒也曾红极一时，其中许多老酒消失在人们视线中。
八十年代桂林三花酒
桂林三花酒是"桂林三宝"之一，中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良。八十年代时其产量很低，消费者争相购买，热度不输茅台热度，三花酒先后经历过几次改制，但在市面上已经见不到老桂林三花酒了，也是一种绝版的老酒。
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