皖南人过年有什么习俗 (皖南池州农村丧事习俗)

皖南生活习俗差距,皖南春节习俗大全

尧舜东至山水升金给大家拜年,祝大家新年快乐,猪年吉祥平安

春节在皖南地区,有过小年和大年的习惯。大年从腊月最末一天(除夕)开始,一直到正月三十。

小年即农历腊月二十四送灶王爷上天(把供奉的灶王画火化),向玉皇大帝报告他所在的一家,在过去一年的表现。为了让灶王爷说好话,要供奉祭品和一块油煎粑,送行时还要用糖糊在他嘴上,让他上天言好事。到除夕再把灶王迎回来,就是请(买)一张新的灶王画(画上画有灶王爷和他的太太灶王奶)供在厨房。画的两侧通常贴一副对联:上天言好事,下地保平安。横批:一家之主。

送灶神的程序:先把灶台牌位上的灶神像撕下来,放在托盘上,再摆上三荤三素、炮竹、香和纸类的祭

品,还要用油煎一块糍粑,意思是灶神爷吃了糍粑糊住嘴,到了天庭见了玉帝不会乱说。除此,本地人还有“男不拜月亮,女不送灶神”之说,意思是说月亮乃女人的象征,不值男人尊重,再则女人通常话多,管不住嘴,怕她在灶神爷面前瞎说,惹灶神生气,给家庭带来厄运。所以,送灶神时不让女人插手,全有男人操作。待灶神送上天后,需在除夕夜再举行同样的仪式,贴上新的灶神爷像,把灶神请回来。据说灶神爷上天这几日,凡间无神管辖,本地人称“赶乱岁”,也就是说这几日民间百无禁忌。

剃头:不剃“煞尾头”,就是一年中理发师所剃的最后一个头,说剃煞尾头来年灾星重,有厄运。同时在新春正月不剃“开刀头”,说新的一年拿你先开刀晦气,这年中不死也要蜕层皮。

洗澡:在传统民俗中,“洗年澡”也有讲究,素有:“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的谚语,还有二十六“洗禄福’’之说。

除夕是我国传统节日中最重大的节日之一,先进人称过年;即农历一年最后一天的晚上,春节前一晚,因常在腊月三十或二十九,先进人称该日为年三十。

“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。

(一)除夕习俗

祭祀:即祭祖,祭祀祖先是除夕的第一件大事,供奉食物以表心意,不忘记家族中已故的先人。不仅能使孩子对自己的家族有所了解,还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。

挂中堂:堂屋上方一般挂的是《山水》、《寿星》、《关羽》、《财神爷》、《钟馗》、《松鹤延年》、《毛主席》、《十大元帅》之类的中堂。有的在供桌上(一般是条台)摆香案:有蜡台一对,香炉一只。除了大年三十祭神祭祖外,香火烧三天,那就是初一至初三。进入2000年后,挂中堂习俗淡化了。

贴年画:年画,和春联一样,起源于“门神”。随着雕板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画,以满足人们喜庆祈年的美好愿望。随著时代的发展,先进人贴年画的习俗已经淡了。

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贴福字:春节贴福字,是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。贴“福”字一般倒贴,寓意“福”到。

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不汲水:家有水井的人家要在吃年饭前“封井”,给水井加上木盖,供奉糕点以后焚香拜祭,燃炮封井。年初二燃炮焚香拜祭方可开盖使用。

贴春联:春联,也叫“门对”、“对联”、“对子”。讲究在大年三十年饭前贴春联。春联贴后不往外泼水,不扫地,不擦桌子。解放前春节贴对联,贴门神爷,贴唐代君王身边的护卫秦叔宝和尉迟恭的画像,其意是对历史人物的敬仰和崇拜。再则二位勇士的像貌威武贴在门上有灵气,能护家守院,可辟邪。同时也贴“招财进宝”类的财神爷。解放后大多数改贴对联,在大小门上贴,别处不贴。春联内容都是有针对性的,比喻灶神爷的对联是:“上天言好事,下界降吉祥”,土地爷的对联是:“土中生白玉,地内长黄金”,鸡窝,鸭圈,牛栏贴:“鸡鸭满圈,牛羊成群”等。总之,到处都得贴红彤彤的对联。

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年夜饭:吃年夜饭, 一般少不了两样东西,一是圆子,一是鱼。“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。最后为圆子,寓意阖家团圆。必须吃鸡脚,誉为"抓钱爪"(先进话),饭碗必须剩饭,表示有富余的意思。要吃糕,寓意步步高升。丰盛的年菜摆满一桌,燃炮后方可围坐桌旁,阖家团聚,共吃团圆饭。按照老礼,除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者,末席为最低者。首席未落座,其余都不能落座,首席未动手,大家都不能动手。在20世纪80年代前,吃年夜饭是十分讲究的,吃年夜饭之前要先关上自家的大门,称此为“闭门生财”。吃完年夜饭后,把桌子收拾干净,一家人围坐在一起拉家常,并打开大门称此为 “开门大吉”。亲朋好友邻居家过年放鞭炮吃年夜饭时,就不能去玩,要等一个小时后再去。

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压岁钱:古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱,再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱,取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状,取“钱龙”、“钱余”之意,以期带来吉祥如意。

现在长辈送小儿“压岁钱”一般都用精致的红包装上红红的票子,然后分给孩子,并要求小孩睡觉时放在枕边,寓意来祝孩子来年大吉大利。

12点必须回家:在一片欢声笑语中吃完年夜饭,就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会,或者到亲戚朋友邻居家串门聊天打牌,但必须在12点前回到家,并燃放关门炮。一到12点,一家人要全部在家“守岁”,当钟表的指针走过12点后,在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放“开门爆竹”,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。庆祝新年的到来。

守岁:除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗,在守岁时所备的糕点瓜果,必不可少的有苹果,方片糕.这叫作“平平安安”,一年比一年高。除夕守夜,还要把火桶火烧得越大越旺越好,意味着来年红红火火,兴旺发达。一家人坐在火桶取暖守夜,守到半夜吃“元宝汤”(饺子或馄饨),放过迎岁炮后,睡前要把火加大烧旺,把椅子板凳摆好,让老祖宗回来烤火取暖,在一起谈心,且火桶里的火不能断种,初一接着烧,意为薪火传承,子孙相继。

开灯睡觉:除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯。除夕整个晚上,家里一般都不关灯。

(二)禁忌

忌打碎器物:如果这一天打破碗碟杯盘,则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘,长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁平安”等吉祥语来补救。将红纸包起来的碎片放在神案上数天,即可化解可能的灾难。所以,在除夕这天为了博个好彩头,都会慎言谨行,以求得一个吉祥如意年。

"团年饭"的"鱼"是不能动的:吃团年饭时,桌上的"鱼"是不能动的,因为这鱼代表"富裕"和"年年有余",象征来年的"财富与幸运",它属于一种装饰,是碰不得的。

(三)大年初一

清晨,先进人家家相继开门出行,用除夕保存的火种鸣放鞭炮,曰“开门炮”,早餐一般为鸡下面,五香蛋,和除夕烹制的其他饭菜。饭后本自然村范围内,亲朋邻居相互拜访,给尊长拜年。挨家挨户地拜,并且每到一户没进门前老远就喊“拜年”,待主人出来相迎才进门。

禁忌扫地,挑水,做针线,动刀剪,不下田地劳动,商店闭门歇业,不污言秽语,不打架斗殴。

年前年后不能乱说话,比如死啊、杀啊什么的,一般孩子说了父母听见就会说句"童言无忌",有的父母为了防止孩子乱说话,就会拿茅厕上的草(以前的茅厕都是稻草围的)擦孩子的嘴,叫擦屁股嘴。

(四)上七(正月初七)

晚饭要有煎粑,俗称“煎老鼠嘴”。过了上七,商店门市恢复正常营业,砖匠,木匠,油漆工,裁缝等做手艺(各类工匠)正常复工。

(五)元宵节(上元)

正月十五,春节到此结束。这天挑花篮,舞龙灯,唱黄梅戏,晚上送祖先,吃汤圆。先进老人常说“吃过年饭望着田畈”。

(六) 春节(过年)禁忌

1,是不许说不吉祥的话。凡是"破"、"死"、"光"、"鬼"、"杀"、"病"、"痛"、"输"、"穷"等不吉祥的字眼,都禁忌说出口来。连大年节"睡觉"(谐音为"睡窖",不是好事),都要说成"挖窖"同时口中念念有词"挖金子"、"挖银子"安心作个发财梦。

2,不许哭脸,由于啼哭是"没彩头",多坏事,兆示疾病、凶祸。所以过年时,即使小孩惹了祸,也不能打他或骂他,以免他啼哭不休。

3,不能打坏端杯、盘、碗、碟,不慎打碎时,假如小孩失手打破碗碟,要说"岁岁(碎碎)平安"或"落地开花"之类的吉祥话。有时甚至要用红纸包上碎片,新年后丢入河中,口吟"撞破瓷,钱银一大堆"。

4,初三以前都不要扫地、倒垃圾会把财富也都扫出去"扫地出门"很不吉祥。所以,一直要到年初三,才将垃圾收拾起来,称为"送穷鬼",据说这样就可以穷去富来。

5,女婿不能在大年初一给岳丈家拜年。已嫁的女儿若在正月初一归家,会使外家变穷,所以要到初二才能回娘家。作媳妇的一大早就要偕同夫婿、子女"返娘家",多半要预备一些礼物。女儿带回的外孙,则由娘家赠予红绒绳系古钱,挂在外孙的颈上,这些习俗现在已被红包所取代。

6,这一天米缸不能空着,以免一年之中有断炊之虞。这叫做"聚财"。大年节夜大小水缸也不能空,装满之后,举行封井典礼。即用一个大的簸箕将井面盖住,然后祭拜井神。初一日不能揭开簸箕,由于人们往往将水视作财水,一揭开簸箕用水,意味着财气外流。

7,过年这一天不准吃药。否则,被以为会导致一年从头到底病疾缠身,吃药不断。不管有什么病痛,都不许请医生。

8,年三十夜不能倒油,那是很不吉祥的事情,点灯的油、炒菜的油,大人们都要小心伺候着,深恐小孩捣乱,泼了油,即是"倒了灶",来年要倒大霉。

9,大年夜,不能听到猫叫,民间说法"猫来孝家,狗来富家"。夜猫子喜欢到整夜守灵的孝家去凑热闹,狗却喜欢到富人家去啃骨头。

10,这一天债主不上门*债讨**,由于人们以为这一天*债讨**对借贷双方均不吉祥。也忌从别人口袋里掏东西,年尾年头的口袋让人掏了,可能导致一年都被"掏空"的危险。

来源海兵说东至,宋海兵先生供职于东至县邮政分公司,业余致力于东至地方史志和家谱研究,主编《姜东村志》《先进村志》《江心村志》《洪畈村志》等数十部村志

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