麦当劳中国在湖南长沙推出“麦麦绿色餐盘”。此次发布的“麦麦绿色餐盘”邀请年轻设计师打造，是麦当劳中国“重塑好物”项目的一部分。“麦麦绿色餐盘”会在湖南长沙所有麦当劳餐厅投入使用，并有望在未来一到两年内逐步推广到全国麦当劳餐厅。22年9月27日，长沙麦当劳龙湖铂金岛餐厅和长沙麦当劳星沙大道得来速餐厅同时盛大开业。两家餐厅都将获得LEED(能源和环境设计的先驱)的认证，这标志着麦当劳中国LEED认证的绿色餐厅数量已超过1600家。

加速绿色发展

2017年进入“金拱门时代”后，麦当劳中国加速发展，全力拓展新兴市场。到2022年9月，全国共有近5000家餐厅，是5年前的两倍，超过一半的新开餐厅位于新兴市场。麦当劳中国以“绿色增长引擎”驱动业务快速发展，注重绿色餐厅、绿色包装、绿色供应链和绿色回收并以更可持续的方式推动绿色发展。

打造更绿色的未来

麦当劳中国首席影响力官顾磊表示，“餐厅是麦当劳业务的核心，我们致力于在餐厅为顾客创造全方位的绿色体验。我们希望，全国近5000家麦当劳餐厅能通过‘麦麦绿色餐盘’让更多的顾客感受到并参与到我们的绿色行动中来，从而更好地理解‘绿色回收’对于环保和减碳的意义。未来，我们将继续利用‘绿色增长引擎’推动中西部地区和新兴市场的发展为千家万户带来美味的食物和优惠的价格，为下一代创造更绿色的未来。”

更新更多重塑好物

麦当劳注重“绿色回收”，以“重塑好物”为核心项目，在餐厅和行业中重新设计和利用塑料将其制成餐厅和顾客需要的物品，赋予塑料第二次“生命”。中国麦当劳先后推出婴儿椅、“懵懵小象”、开心花盆和环保充电单车等项目。

这一次，麦当劳中国把重点放在了顾客经常使用的菜品上。2021年，联合全球知名创新设计公司IDEO，发起绿色餐盘设计挑战赛并邀请年轻设计师重新构思可持续餐盘设计为循环利用的绿色力量贡献力量。此次发布的“麦麦绿色餐盘”以“涟漪”为核心设计元素象征水滴汇聚成波浪。“绿色社区盘子”在麦当劳餐厅里是相互连接的。新餐盘的外观和功能设计来源于对顾客用餐场景和习惯的洞察。通过加大手柄设计提高稳定性和舒适性来优化餐盘尺寸和边缘设计，扩大用餐空间。盘子由代表自然和活力的亮绿色制成，由回收塑料制成并通过了GRS(全球回收标准)的认证，非常绿色环保。

麦当劳中国在湖南近25年，从五一商圈的第一家店逐渐遍布整个湖南。‘麦麦绿色餐盘’在湖南首秀暨长沙双LEED金认证旗舰店隆重开业，希望借此机会继续扩大湖南的市场，促进绿色和可持续发展，同时让麦当劳能够越来越“绿”，越来越“火”!