小时候看到邻居家有结婚，生宝宝的喜事，都会染红鸡蛋送给大家，分享喜悦。
大部分用的是红曲粉，先把鸡蛋煮熟，用水把红曲粉化开，煮熟的鸡蛋放进去滚一滚就变红了。现在结婚，生孩子家有喜事了，都会去喜铺买，不会自己弄了…….
今天用苏木染个红鸡蛋，口感和水煮鸡蛋是不一样的，口感更好，更入味。
苏木，不仅能够促进人体的血液循环、增强免疫力、可以治疗因血瘀引起的痛经、闭经等。苏木还有消肿止痛，活血化淤的作用，风湿性疾病引起关节的疼痛、红肿，也可以用苏木来减轻症状。苏木可以泡脚，缓解疲劳，后背微微出汗，全身通畅。苏木的药用价值非常大……
苏木还是天然的染料，苏木带有红色色素成分，放入热水中，水会变成红色，有点像牡丹花的颜色。
苏木煮鸡蛋，苏木泡水，浸泡半小时左右。准备鸡蛋，叶子，纱布，剪刀，皮筋
纱布剪成小块（正方形），可以包住鸡蛋，叶子清洗干净，叶子沾湿放在鸡蛋上，用纱布包住，包紧用皮筋束紧
包好的鸡蛋放入苏木水中，水要淹过鸡蛋，大火煮开，水开后，小火继续煮几分钟
红红火火
放凉一会儿，取出鸡蛋
染好后，去掉纱布
苏木煮鸡蛋，口感有一点点咸，清香扑鼻，煮个红鸡蛋，生活红红火火