食品加工小作坊园区介绍 (食品加工作坊集聚区)

九江新闻网讯(刘建)7月21日,位于濂溪区新港镇的江西省细山食品有限公司通过了九江市行政审批局组织现场核查验收,并在市行政审批局为群众办实事“送审批上门”活动中,由该局高修庭局长现场发放食品生产许可。这标志着濂溪区首个食品小作坊集中加工区正式投产运营,濂溪区食品小作坊从此进入集约化发展、规范化生产时代。

食品加工小作坊园区介绍,云亭街道食品小作坊集中加工区

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近年来,濂溪区市监局按照区委区政府对食品小作坊建立集中加工区、实行集约式跨越发展的工作要求,采取企业龙头带动、小作坊经营户加盟、集中加工升级改造的模式,规范食品小作坊生产加工,着力破解小作坊发展监管难题。目前,濂溪区小作坊集中加工区拥有标准厂房建面 10000平方米,可进驻小作坊40家,产能完全释放后将达到50吨。集中加工区按照“分类集中、要素集成、标准集控、闭环集约”标准化要求,实行“统一采购、统一管理、统一检验、统一配送、统一标识”闭环式集约化管理,逐步实现食品加工从原料到成品各个环节全程监控,督促小作坊业主落实食品安全主体责任。将从根本上解决食品小作坊加工环境脏乱散差、从业人员食品安全意识淡薄、质量管理不完善等问题。

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区市监局将根据全区小作坊生产现状进一步梳理风险隐患、加大技改帮扶、强化日常监管,引导小作坊经营户入驻小作坊集中加工区,促使食品小作坊转型升级。

结合“我为群众办实事”实践活动,濂溪区市监局进一步干好群众的细小事、做优服务的微末处、筑牢发展中薄弱点,全面提升小作坊食品质量水平,确保人民群众“舌尖上的安全”。坚决打赢食品小作坊集中加工区建设攻坚战,为濂溪区高质量发展再立新功。