罗森进入沈阳市场十个月,开店40家,从首店开业的门庭若市,到现在打开外卖软件就可以下单罗森,短短十个月发生的变化,即使疫情也没有阻挡罗森在沈阳的发展和布局。
一、罗森开拓新兴城市。
在国内除了罗森,还有全家Family Mart和7-11,这三家作为世界便利店三大巨头,在国内已有超过10000家门店。全家family mart以上海为根基发展,仅在上海就有超过2000家门店,7-11早在1992年就进入中国市场,并在深圳开设第一家7-11,在珠三角和京津地区发展较好,同样作为日企便利店的罗森1996年就进入上海市场,并在2011年进入东北市场,在大连开设第一家门店。罗森也在近几年布局了一些新兴市场城市,包括武汉、南京、合肥、沈阳和长沙。

我做了一张三家便利店全国部分城市门店分布情况的数据表,可以看出罗森在新兴城市中,武汉四年开店近400家,这当然是基于武汉超千万的城市常住人口和九省通衢流动人口众多的优势。南京人口和沈阳差不多,但城镇人均可支配收入64000元,这应该就是南京三年开店125家的底气和优势。合肥、长沙和沈阳是比较相似的三座城市,合肥两年开店56家,长沙一年开店21家,沈阳十个月开店40家。从速度上看,沈阳最快,我认为应该是得益于罗森早在2011年就进入大连市场,至今已铺店200多家,有完善的管理和经验。罗森的很多商品都是在大连生产,通过高效的物流配送,为沈阳快速铺店做保障。同时收购每当也是能够快速开店的一个因素。
二、罗森?一个小超市?
十几年前,第一次去上海就被满街的全家Family mart所震撼,从此“种草”了全家Family mart。琳琅满目的便当、关东煮、沙拉,还有开袋即食的水果,和一些没见的品牌。干净整洁的环境,文明礼貌的服务态度,还有一开门的欢迎音乐。彻底颠覆了我对一个“小超市”的观念。

回家后我查询了很多关于全家Family mart的资料,其中看了一部NHK制作的关于全家Family mart是怎么样进入中国市场的纪录片,感兴趣的朋友可以看一下。这三家便利店对比传统的超市有什么差别和优势呢?我总结了下面几点。

1、标准化管理:传统的小超市多是私人经营,家庭化管理,“接地气式”服务,购物环境和卫生也较差。标准化管理的便利店就解决了这几个弊端。 2、商品差异化:传统的小超市大部分商品都是基本款刚需型的快消品,罗森便利店零售的产品即有基本款商品还有专属供应链产品,而这些专属型产品就是罗森在产品差异化上的优势。3、安全的快捷化:罗森的一大卖点就是鲜食供应,这些鲜食都出自工厂化生产的中央厨房,一定程度上讲食品安全是高过一般的饭店堂食的。三分钟就可以吃上一份热食,对于追求便捷的人群这是一个新的选择。4、一种新时尚:无疑罗森的消费群大多是35岁以下的年轻人,年轻一代的消费力和消费欲正在培养着一种新的消费文化形成,对于购买的商品希望是多元化且有专属性的,罗森的出现恰好满足了这一代年轻人所追求的。5、危机感转而升级:罗森的出现迫使本地零售巨头转化升级,以更好的面貌来服务消费者。这才是一家小小便利店对一座城市发展的帮助,800万人口的城市罗森想一家独大其实很难,但也不是做不到,本地的零售商家需要学习和改变,才能更好的与先进的同行共同进步。
三、罗森在沈阳的未来
这些年沈阳这座城市错过了太多的新活能量的注入,还好罗森新一轮的新兴市场开发没有遗忘沈阳,沈阳人也以开放的心态、强劲的消费能力接受着新鲜事物的出现。现在人们对罗森还是处在一个尝鲜阶段,40家店一定是无法满足人们的好奇心的,罗森要做的是怎样改变人们的消费方式,用自身的优势培养出新的消费文化,使得新型便利店能够成为人们生活的一部分。