无论是纽约东京还是北京上海，都可以说，如果你爱他，就带他去那儿吧，因为那是天堂。如果你恨他，就带他去那儿吧，因为那里是地狱。但对于成都，我想只能说，带上你所爱的与所恨的去那儿吧，因为那里就是人间。——《人间成都》
成都，天府之国，富庶之乡，成都美食遍天下，但是正宗的成都美食当然要在成都吃。火锅、冒菜、凉糕、糍粑、冰粉、甜水面、钵钵鸡、老妈蹄花、狼牙土豆、夫妻肺片、棒棒鸡、廖排骨......数不胜数，一周之内，可以叫你每顿都不重样。
凉糕
凉糕是四川的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口。
红糖糍粑
红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。一口咬下去，黄喉脆爽。成都豆花
曾入《舌尖上的中国》的美食。豆花是川渝一代一道简单又开胃的美食，入口即化，加上特制的调料，吃进嘴里唇齿留香。
龙抄手
龙抄手被称为成都第一小吃，皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白，特别好吃。
钵钵鸡
钵钵鸡是四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中。
担担面
担担面是成都地方传统面食小吃，因最早由小贩挑着叫卖而得名，光配料就有十几种，面条细匀，卤汁酥香，十分入味。
火锅
说到成都，很难让人不自然而然地想起火锅。初来乍到之时不吃顿火锅醒醒胃，就似乎还没真正来到这座城市。若是第一顿火锅能辣得你直吸气，全身毛孔尽开，额头上豆大的汗珠不住地滚落，你又急乎乎地灌上一杯维怡豆奶咕咚咕咚地喝到见底，却又像是蒸了桑拿一般爽快……恭喜你，你已经开始慢慢融入这座城市了。成都的火锅若要讲名气，那小龙坎、大龙燚、蜀九香、海底捞、川西坝子、巴蜀大将名列前茅。说句题外话，海底捞今年才打进重庆，据说是因为重庆人民觉得不够辣。不吃红锅会被瞧不起嗷，后两张是我初来成都吃的鸳鸯锅，现在当然都点牛油红锅~
串串
成都串串自是闻名遐迩，吃串串的精髓与趣味就在于手握一大把木棒塞进沸腾火锅的快感和将串串上的食物小心翼翼取下来的鲜明对比。不敢太用力旋下来，生怕溅出来的油汁飞到衣服上；又不想旋得太慢，因为香气早已四溢，就等热热闹闹吃个痛快。吃串串不必非要去环境多好的门店，即使路边的苍蝇馆子也能吃出爽快。
降龙爪爪
降龙爪爪创立于成都，在春熙路一段分布较为密集。他们家凤爪的特点就是100%入味，胶质口感满满，入口即烂。真的超推他们家的冬阴功味凤爪！其余口味如火锅味、五香味等其实也都很好。
锅巴土豆
提起锅巴土豆，成都最出名的莫过于周签签锅巴土豆。每逢饭点或是节假日，在门店前随随便便就能排起长龙。看到锅巴土豆被整整齐齐地切块，煎炸至外焦里嫩，最后裹上飘香四溢地酱汁，没人会轻易对锅巴土豆说不！
糖油果子
如果你像我一样嗜甜，那么下面几样美食绝对能让你种草。糖油果子作为老派成都美食，它的香甜焦黄一开始就俘虏了我。当然，喜欢上糖油果子的前提是你要有一幅好牙口，戴牙套的小伙伴千万不要轻易去尝试吃掉一个糖油果子嗷！
冰粉
无需多言，炎热的夏天，再没比吸溜一碗冰粉更适意的事了。初到成都时，我几乎要一天两碗冰粉。随着冰粉越来越受欢迎，能加的配料也越来越多。西瓜、红豆、芒果、糍粑、醪糟、小圆子……任何能丰富一碗冰粉口感的食物都可以琳琅满目地加进去。一般店家都会撒上白芝麻和花生碎，这两样不起眼的配料对口感有着至关的影响。芝麻若是新炒的、花生若是新鲜的，一口冰粉下去便还会收获喷香扑鼻。
成都处处是美食，并且每一道都让人垂涎欲滴，不过美食最集中的要数锦里和宽窄巷子了。要想尝遍成都美食，这两个地方一定不能错过，来这里，完全可以满足你的味蕾！
