2021年5月，《ABC新闻》上刊出了一则“有味道”的报道，该报道指出美国海关和边境保护局在4月时从一个无人认领的手提箱中发现了两块牛粪饼，而当天刚好有一趟来自印度的航班飞抵华盛顿。

美国海关在无人认领手提箱当中发现了两块牛粪饼

不难看出，印度人对于“牛粪饼”确实是非常喜爱了，就连“跨国”都要在箱子里带着它。不过，大家也别小看牛粪饼这种东西，因为它还能卖出一盒275卢比的高价，且经常卖到脱销。

那么，牛粪饼到底是什么？它究竟有什么用处呢？

印度人对牛的迷之崇拜

在解开印度牛粪饼的秘密之前，我们先来看看印度不可思议的“牛文化”。

印度有着不可思议的“牛文化”

众所周知，牛在印度的地位非常高，它们不仅不会被加工成食品，还能够在街上大摇大摆的闲逛，受人礼拜。

这主要是因为在印度神话当中，牛是湿婆的坐骑，代表着“健康与丰产”，并且印度绝大多数人都信仰着印度教，所以在他们的眼中，牛并不是普通的生物，而是下凡的“神灵”。

在印度神话当中，牛是湿婆的坐骑，代表着健康与丰产

对于我们来说，这或许有些魔幻，而在印度，这却是很正常的事情。根据资料来看，在印度部分省邦当中甚至在法律中明确规定，不小心或者蓄意伤害“牛”，会被判处拘役或者7年以上的有期徒刑。由此可见，在印度，牛的地位确实是相当高的。

值得一提的是，印度人崇拜牛其实算是相当的“纯粹”了，因为在他们的眼中，牛的一切行为，日常活动产生的所有“废弃物”都是神的恩赐。在这种情况下，甭管是牛尿还是牛粪，都会被他们当成特殊物品来对待。

比如此前在新冠疫情席卷印度时，就有印度的官员站出来表示，牛尿可以攻克新冠病毒。为了让人们相信这件事情，他们甚至还主动带头“饮牛尿”，让人直呼魔幻。

印度政府官员表示喝牛尿可以预防新冠病毒

此外，在印度古吉拉特邦当中，也有不少民众将牛粪涂抹在身上，希望以此达到消灭新冠病毒的作用。

这在其他国家的人看来，无疑是“反智”的，但这种反智的东西，在印度却能够轻松的成为主流。之所以会这样，就是因为“宗教信仰”的滤镜实在是太厚了，这导致部分人明知牛没有神力，牛粪、牛尿不是特效药，但是依旧愿意“臣服”于信仰，做出尝试。

超厚的宗教信仰，使得他们选择带头喝牛尿

总之，出于对牛的“迷之崇拜”，印度人加工出了许多与牛有关的衍生产物，其中最著名的应该就是牛粪饼了。许多人初次听到这种东西的名字时，都会感慨印度实在是太“重口味”了，再怎么崇拜也不至于将牛的排泄物制作成食品吧。

那么，牛粪饼真的是食物吗？印度人钟爱牛粪饼是因为它们非常的好吃？

牛粪饼到底是不是食物？

牛粪饼到底有啥用处？

此前有三位来自印度的年轻人，就将牛粪饼放在亚马逊网店当中销售，不仅让其成为了热卖商品，还获得了一致的好评。根据资料来看，他们售卖的这些牛粪饼源于自家的牧场，本来是闲置的“产品”。

几位印度人将牛粪饼放在亚马逊网店中销售

《印度斯坦时报》引用辛格的谈话表示，在其牧场中有超过120头乳牛，每天能产生大约5吨的牛粪，除了会被用来制成牛粪饼，这些牛粪产生的沼气还会被用来发电，可以说用处是相当多了。

在经过干燥处理后，假如圆形模具进行简单的加工，就变成了大家购买的牛粪饼，出售牛粪饼的辛格认为，过去人们只能自己加工牛粪饼或者外出在集市上购买，这很不方便，而他们将其放上网络，就满足了那些既不想出门，又不想动手的用户。

他们认为从网络销售牛粪饼的方式，满足了部分“不愿出门”客户的需求

因此，即使定价达到了275卢比，牛粪饼依旧卖到了脱销。那么，印度人买这么多牛粪饼回家到底是干嘛用的？

牛粪饼其实并不是食物，它的热销与印度人的宗教信仰息息相关。大部分人购买牛粪饼是为了拿来祭祀，这就有些类似于咱们中国的“烧香拜佛”习俗。印度信徒在特殊节日到来时，需要在专用的器皿当中点燃牛粪饼，让牛粪饼散发出的专属“味道”来净化洗涤自己的灵魂。

印度人购买牛粪饼是为了拿来祭祀

虽然在我们看来，牛粪点燃之后不会有什么香味，但是印度人却对这种味道显得十分着迷。并且一些商家还会在牛粪饼当中加上一些特殊的“佐料”，比如色素或者其他添加剂，这些东西会让他们的牛粪饼显得与众不同，燃烧的时候还会有别的味道。

除了会拿来祭祀，牛粪饼还是印度农村家庭的“保暖装备”。大部分居住在农村的印度穷人，都会将自家牛产出的牛粪堆积起来，然后将其摊成饼状放在地上晾晒。在这之后，人们就会将牛粪饼贴在自家房子的外部，让其将房子“包裹起来”。

过去许多人不了解，为什么印度人要这样“发粪图强”，但深入到居民中采访就会发现，贴有牛粪饼的房屋保温效果都相当棒。这就从根源上解决了，大家没有钱使用其他建筑材料解决住房保暖的问题，也算是“废物利用”小能手了。

印度妇女正在将牛粪饼贴在自家的房子外面

值得一提的是，一定要在牛粪饼有一定湿度的情况下，将其贴在房屋上，这样的保暖效果才是最好的。若是家中的牛粪饼十分充足，还可以定时对覆盖墙面的牛粪饼进行更换。那么，更换下来的牛粪饼都会被直接丢弃吗？

很显然，并不是，因为更换下来的干燥牛粪饼是一种绝佳的燃料，印度人会将其直接放入炉子当中当“煤炭”使用。根据人们的描述，使用牛粪饼做燃料烧制出来的食物，往往特别的美味，是不可多得的美食。

干燥的牛粪饼非常易燃，是一种绝佳的燃料

综上所述，大家应该明白了牛粪饼虽然有“饼”之称，但从本质上来说，它确实和大家想象中吃的“饼”没有太大的关系。此外，牛粪饼这种东西不止在印度存在，在我国的*藏西**也十分常见。

牛粪饼在*藏西**也十分常见

牛粪在藏语当中被称为“久瓦”，它是藏民生活当中经常会使用到的东西，不论是拿来贴墙，还是拿来做燃料，都非常的好用。

资料显示藏族人素有这样的说法：阿妈唐久瓦拉坐卓门,意为子不嫌母丑，人不嫌牛粪脏。

我国*藏西**也有制作牛粪饼的习俗

在许多藏民看来，牛粪有着其他东西无法替代的作用，它是特殊环境下上天的馈赠。所以不论是举行婚礼、丧葬、乔迁等仪式当中，“久瓦”都会出现。

若是大家去*藏西**一些偏远的村庄旅行，也能看到他们使用牛粪饼搭建的庭院围墙和牛羊圈，一些家庭甚至会专门使用牛粪饼来做房顶的装饰。只能说，当地人确实对牛粪饼爱的深沉！

一些人还会用牛粪饼来装饰自己的房子