我是80后,在我小的时候对于美食的理解往往就是一笼包子、或者一盘鱼香肉丝、再或者一盘辣豆腐,只因那时家里生活在农村,能下一次馆子是一件非常不易的事情,几乎一年就只能去一次,然后还要和朋友炫耀好几天,我去下馆子啦。
所以长大后就一直对于吃情有独钟,喜欢中餐的色香味俱全、也喜欢西餐餐厅氛围和食物完美搭配、喜欢烧烤的烟熏火燎味道、更加中意予海鲜和刺身新鲜本味,而同时能满足于以上这些种种需求的,唯有自助餐了!今天我就带大家来一起探秘号称京城高逼格海鲜自助里最经济实惠的伊尹海鲜自助。
十一点多刚一进门就就看到好多人在排队,餐厅给人第一感觉就是气派,一点也不亚于星级酒店,开始我还纳闷伊尹到底是什么意思,后来服务员给我介绍说,伊尹是一个人名,著名的商朝宰相

一进餐厅,首先映入眼脸得就是海鲜档口了,若大个的螃蟹、和大虾着实高调霸气十足啊!鱼片、扇贝、生蚝应有尽有







左边非常明显的位置有一个专门制作北京烤鸭的花车,厨师对我说他片的烤鸭不比任何一家老字号差,照样能够达到一百零八刀,这样有自信的师傅这烤鸭怎能差得了


接下来映入眼帘的则是店里的主打活海鲜,不用去海边了,在这里就能让你吃个够。新鲜的都在手舞足蹈.....皮皮虾、梭子蟹、蛏子、花哈、海白虾、活鲍鱼等,应有尽有,而且都是原汁海水、活海鲜,每天由山东空运而来,旁边的木桶里还有享用不尽的大闸蟹







再往里走还有更加惊喜,鲜活的海参刺身、鲜杀的嘎鱼、财鱼、还有大虾等,旁边则是我心心念的生鱼片、寿司区域,厨师娴熟的手法制作出一个又一个精巧别致的日式寿司,更有霸气头盘双层资造,让我忍不住口水直流







铁板这块的厨师更是将食物最完美的一面展现的淋漓尽致,既然是铁板那一定少不了肉串鱿鱼之类的,这里的肉串选用的是上等的羊肉,用红柳枝串起,入口时还有淡淡的柳木气息,旁边的蒸汽海鲜更是原汁原味







波士顿大龙虾,生长在大西洋海域中,因生活在寒冷海域,所以生长特别缓慢,曾经作为食物中的爱马仕,遥不可及……如今在这里,只要你来就送你,醇香浓郁的芝士焗龙虾,肉质紧致多汁的龙虾肉,配上浓香肆意的芝士,感受最浓郁之味的碰撞


吃自助光有肉和海鲜也不行,水果也是占了很大比重的美食。一般的自助餐也就是普通西瓜苹果之类的,在伊尹水果的阵容绝对能称得上是震撼了,红心火龙果、西瓜、哈密瓜、红提、青提、蟠桃、荔枝、芒果、*疆新**梨、百香果草莓等应有尽有,实在是大开眼界



这里不光有水果,更有众多鲜榨果汁,红心火龙果汁、芒果汁、西瓜汁和猕猴桃汁,统统都是无限量

在铁板的对面有一个小孩休息吃饭区域,墙上有几台电视不间断的*放播**着孩子们喜欢的影视节目,蒸点也是可爱至极,虾饺、杂粮、企鹅包、大黄鸭等


酒水区更是干净卫生,干红、干白都是法国进口,啤酒有进口有国产,白酒,有牛二和红星,椰汁可乐什么的都是标配,屈臣氏苏打水,花茶、铁观音等,真的是太丰富了。另外酸奶、咖啡、八喜冰欺凌,一应俱全。



最后说说甜点吧,巧克力喷泉、正宗法式甜点、黑森林蛋糕、水果蛋糕、牛角包、甜甜圈,各种各样随意选择





如果你是这里的会员还能享受到这里独有的原汁炖海参,这可是用无数的贝类炖制的鲜美清汤加入酸辣口味,然后放入海参、海带,口感异常单位独特

好了我要开吃啦,填饱肚子在说吧!

