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酒店管理郑叫兽今日分享:
随着酒店发展进入到一个资源共享的时代,酒店业整体水平在提升的同时,也带来了一个问题,即流水线式的管理,也有可能使酒店的同质化加强。
因此为了避免酒店之间进入恶性的价格竞争,许多酒店越来越注重顾客“体验管理”的设计,于是酒店试睡员这个工作也就孕育而生了。
在普通人眼里,酒店试睡员的工作可能就只是以一位普通顾客的身份,去发现酒店设计中,影响“顾客体验”的问题。例如:



实际上,关于试睡员的工作内容,上述的回答只答对了一半。如果只是光找出问题的话,那么普通的顾客就足以当一个称职的试睡员。所以,光找出问题不够,还要提出有建设性的整改意见,才算是一个专业的试睡员。例如:

既要能细致地发现问题,还要能提出解决方案,这样一位合格的试睡员,其实已经是具备酒店管理层的能力了。所以不少优秀的试睡员,他们曾经或目前即是一些酒店的管理层,“试睡员”的身份,算是他们一个不断开拓眼界,提升自我的途径。
总之,“试睡员”这个职业,并没有想象中那么轻松。关于上述内容,如果酒店同行有其他的意见想法,欢迎评论下方留言交流。
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