有时小编会犯一种病，叫不吃肉会死的病，唯有又大又美味的肉才能治愈我，比如大排骨。今天小编就给大家推荐这几家美味排骨馆子，美味就是要“啃”出来！
农七队
农七队藏在江北寸滩，做得像农家乐的样子，依山势而建有八九个茅草棚子，铁架上烤排骨就是它的特色。排骨提前码制入味，入口外皮有炭火焦香，一嚼就出油超出味，吃得辣的可以蘸海椒面吃。此外，配酒也是极品啊！
人均：65元
地址：江北区寸滩江山名门往上三公里
部落火盆烧烤
在重庆的半夜，除了吃烧烤喝夜啤酒，还有哪种美食更能俘获一个吃货的心？这家就可以。秘制排骨按份数点，一份4~5根，光长度就惊人，一根排骨差不多一个盘子的宽度，看着都爽，烤得也焦香四溢，舒服得很。
人均：46元
地址：渝北区龙头寺狮子坪轻轨站三色幼儿园楼下
袁师傅烤肉
这家是弹子石出了名的烤肉摊，全是荤菜，肉娃儿最爱，烧烤这样吃才爽嘛！烤排骨，肉多，佐料码得又殷实。炭火上恣意翻烤，肉香扑鼻呢拿到油辣子里一笨，嗯！巴适！就是25元一串，一串3~4坨，吃起来有点心痛。
人均：66元
地址：南岸区弹子石大佛段正街
冯山妹大排粉
听招牌名字就知道，这家米粉是靠大排打出一片天下的。大排的分量很汪实，两大块排骨整整占据了碗面，端上来就能把你震住。油重海椒辣，米粉也Q弹，一直味道很稳定，就是人多了动作慢。
人均：20元
地址：鲁能星城七街区鲁能巴蜀中学附近
曾老幺鱼庄
十几年的老馆子，很多人都是他家的脑残粉。大排骨一盆端上来，满满的都是花椒海椒，排骨油而不腻焦嫩可口，几乎桌桌都要点。
人均：80元
地址：渝中区长滨路218号（滨江公园对面）
老五一火锅
他家的特色大排骨，满满的都是肉，吃火锅能吃到这样的排骨也是幸运，12元一根，佐料码得很好，闻着都香，在锅里煮20~30分钟，煮好后排骨又是另一种味，肉质紧实吸足了麻辣火锅的味道。
人均：70元
地址：九街高屋车库旁（正对九街纯K左侧车库方向直行50米）
廖排骨
人均：35元
地址：人民路18号（大溪沟公交站天桥下）
杨记隆府
号称有着百年历史的老店，民国风装修风格夺人眼球。特色的花椒排骨，不似江湖豪气，多了一份秀美，麻辣处理和谐，麻中带香，回味无穷。
人均：69元
地址：临江支路32号附7号（王府井百货背后红绿灯处，沧白路鱼临江支路交汇处）
一味一季
他们家的头牌是椰子鸡，小编吃过后却爱上了香辣排骨。大排骨炸得外焦里嫩，孜然香气十足。
人均：67元
地址：南坪西路上海城购物中心4楼
霹雳火
作为烧烤界的翘楚，其实海鲜烧烤居多，然而蒜香排骨也是毫不逊色，蒜香入骨，精选的长肋排，瘦中略带点肥，口感极好，一根拿在手头啃十分给力。
人均：77元
地址：华一路15号1-2商铺（近一号桥协信公馆对面，亮点洗车旁）
（部分内容来自“触摸重庆”，由华龙网综合整理）