疫情给餐饮带来的冲击史无前例,复工餐饮冷清依然,
什么时间能恢复元气,现在看来遥遥无期。。。
餐饮人:怎么办?怎么办?怎么办?
现在最流行的关键词是,社群,新零售,社交电商,私域流量池,
这些对于餐饮来说怎么干?
能用的上吗?

一,餐饮店+社群
既线下实体店+线上社群
社群是未来所有商业不可替代的工具,餐饮老板,餐厅高管线上社群的运营能力,决定自己未来生存发展的机会。
餐饮社群用一句最简单的话说,就是把原来会员模式改变成社群运营,它的基础是把线下门店的客人集拢在微信群,通过输送价值,留住客户,通过引流,裂变,锁客三部曲转化成营养额。
今天开心一哥就把社群搭建框架和大家一起分享,
二,餐饮社群玩法
第一步建群,按餐饮社群搭建33制,设定社群组织架构,3个自己家人,3个合作伙伴,3个种子会员,3个群规,3个红包,3大价值,3个小视频,3篇文案,3个故事。
第二步拉人,设置诱饵,线下搞活动扫码进群,线上朋友圈介绍裂变。
第三步社群操作,每天早,晚有问候小文案,早9点,晚9点各一篇长文案,每天上午9点一个有奖红包,群内喜事临门红包,酒店大事红包。
三,餐饮社群链接线上平台活动
及时发现线上各种烧钱平台,优质电商的推广期,借助它们的优惠条件,为自己餐厅拉群是一个很好的模式。
四,微信步数当钱花
通过微信步数凑数裂变群员,也可以设定步数打折当钱花。
五,拉新集赞有红包
邀请朋友进群,邀请者超过10人10元红包,有条件的餐厅还可以和微信小程序商城对接,邀请到的人消费按比例返佣,发朋友圈集赞一定数额有礼品等。
六,社群内充值锁客
小额充值,大倍数礼品吸引群员参与充值,群内充值买酒水享受优惠价。
七,社群运营建议
1,社群适应所有餐饮,但餐饮档次不同,社群的架构,运营模式不同。
2,一个餐厅的社群,根据客户群体需求不同拉群,不同群有不同的运营管理。
3,定期发布群有关的群规,公告,组织活动,严格执行群规。
4,第一个基础群或吃货群可以与餐厅紧密相连,包括名称,互动的活动等,高端群或其它一些不同类别的群尽量减少与餐厅的链接。
移动互联网时代,社群被认为是未来商业的最大入口,而社群更是未来餐饮行业的灵魂。
我是餐饮社群空间站开心一哥,欢迎与我交流有关餐饮社群,回复888赠送餐饮营销案例电子书。