执法人员询问餐馆工作人员时，工作人员表示该卫生间是没有使用的，只用来清洗拖把洗涤用品等。除此之外，从事餐饮服务得有营业执照和食品经营许可证，这家餐馆营业执照倒是有，但被要求出示食品经营许可证时，工作人员却吞吞吐吐。
人以食为天
这有时候的心情完全取决于吃
有人吃的嗨到飞
也有人吃的想去shi
......
新浪微博网友：@华叶：前两天和朋友出去吃饭，吃出来了一个烟头，饭店只是把菜品退掉了，朋友又劝我算了，我们就走了，可回家后我总是恶心，总忘不了菜里有烟头的事儿，面对不良餐厅的不卫生行为，作为消费者我该怎么办呢？我很是苦恼！@额滴小情人：搬到这边几天了还没物色到一个干净美味的吃饭地方，不知道是眼睛太好还是饭店不卫生，三天了，吃饭每天吃头发。还得坚持一礼拜，咋过？@妃雪月阁小主妃丽娅：这几天在外吃饭，老是中头彩！蛋炒饭里这么长的头发，土豆丝盖浇饭，还有鱼刺，妈蛋，真不卫生，态度还不好......
怪不得有人说：
“想泡你的人带你去外面吃，真爱你的人会做饭给你吃”
你四不四很好奇
这些餐馆饭菜里的“异物”都是怎么跑进去的？
日前，深圳市市场监管委执法人员在对各街小巷餐饮店例行检查时发现，有些餐馆门面虽然干净，可是后厨情况却让人狠吃一惊！！
深圳市市场监管委宝安局组织执法人员对辖区内的餐馆进行执法检查时，位于地铁11号线桥头站附近一家名为牛师傅的餐馆引起了执法人员的注意，在检查过程中发现，该店后厨的卫生状况让人大跌眼镜。比如敞开的垃圾桶竟然就放在碗筷餐具边上，而最大的问题是：
卫生间竟然就设在厨房内！ ！
执法人员询问餐馆工作人员时，工作人员表示该卫生间是没有使用的，只用来清洗拖把洗涤用品等。但是按照规定，厨房里面是绝对不允许开设卫生间的，因为卫生间的下水道有可能会有蟑螂、苍蝇等害虫隐患。
除此之外，从事餐饮服务得有营业执照和食品经营许可证，这家餐馆营业执照倒是有，但被要求出示食品经营许可证时，工作人员却吞吞吐吐。随后执法人员要求通过电话与该店老板进行联系。经执法人员与餐馆负责人沟通后，该负责人表示无法提供食品经营许可证。
没证也敢营业，拿我们市民健康开玩笑么！
你这是在玩火！
没得商量，
执法人员果断予以查封！
执法人员依法对这家餐馆查封后，在周边发现了一家叫柳州螺蛳粉的餐馆。这家餐馆不仅没有食品经营许可证，而且连营业执照都没有，后厨的情况也同样糟糕。
执法人员立即找到餐馆负责人询问：“一到门口就闻到你们这边这个味道很难闻，你们洗碗盆在哪，就在厕所里洗碗呀？”
餐馆负责人：“对 呀！”
执法人员：“......”
客观地说，首先这厕所马桶就不太干净，再说这厕所空间狭小，这又洗碗又给人方便的，怎么都说不过去！随后，执法人员依法对该店进行处理。
路边小餐馆的卫生情况如此之糟糕
那去“高大上”的地方吃饭是不是放心些？
就在上周，深圳市食药局突查了南山区著名的深圳湾创业广场。作为深圳软件产业基地，白领一族聚集地，繁忙的工作使他们对周边餐饮店依赖度很高。这里也开设了多间餐厅和咖啡馆，由参加行动的人大代表从前期摸排的25家餐饮单位中随机挑选出4家餐厅进行突查。
突查的结果如何？一起来看看
（以下资料来源：食安深圳）
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3W咖啡馆
餐饮量化等级为B级，
证照齐全。
执法人员对3W咖啡店内食材现场快检，
牛肉原料未检出瘦肉精
后厨情况，
餐具清洁不彻底，有油渍
砧板道具摆放不规范，未分生熟
对于店内提供的沙拉只提供了进货单，
未提供供货单位的许可资质及合同，
索证索票不齐全。
经查，
执法人员根据食品安全量化表
U8餐厅
在U8餐厅，执法人员对该餐厅使用的鸡肉、猪肉和食用油进行了快检，经检测，该餐厅使用鸡肉、猪肉的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇均呈阴性，其食用油的酸价、过氧化值也符合食品规定。
后厨情况，
冰柜未除冰，
调味料未加盖，
洗手池未设置干手设施。
执法人员发现一瓶香港产色素，
涉嫌使用不合格食品添加剂，
执法人员当场暂扣，
并发出询问通知书对其进行进一步调查。
翰南馆韩国料理
在翰南馆韩国料理餐厅，执法人员发现，该餐厅涉嫌未经许可擅自经营“凉菜”，且12名从业人员中，只有6人能提供健康证；并在其冰柜内发现无中文标签的韩国调料，且冰柜积霜过厚，未定期清理。目前，执法人员已对其冰柜内的肉制品和部分餐具进行了抽检。
永谊咖啡馆
在永谊咖啡馆，执法人员发现，其从业人员的健康证有3张过期；在其冰柜内发现无中文标示的虾肉制品。执法人员已对其虾肉制品、部分餐具进行了抽检。
针对上述问题，相关部门已发出整改意见书，对涉事餐馆予以立案调查，执法人员还将根据现场检查情况，将不符合量化等级评定的2家餐饮单位进行降级处理。
温馨提醒外出就餐请注意以下安全提示
选择合法餐饮店请到有《餐饮服务许可证》和《营业执照》证照齐全的餐饮服务单位就餐，自觉*制抵**无证无照饮食店档所售食品。看“脸”选餐馆优先选择餐饮食品量化等级高的单位就餐。深圳市从2012年下半年起，监管部门已开始在各餐饮单位就餐场所设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”，“大笑”、“微笑”、“平脸”卡通形象分别代表该店食品安全水平。谨慎点菜如要食用凉菜、烧卤熟肉、生食水产品、裱花蛋糕等高风险食品时，请先查看就餐单位《餐饮服务许可证》上的备注项目，是否有相应项目的许可；自觉不吃河豚鱼、果子狸等违禁食品；胃肠功能较差的，应避免或少食凉食、海鲜、辛辣、高蛋白等刺激胃肠道或不易消化的食物；高温季节应尽量少吃凉菜或改刀熟肉等容易引起病原菌污染的食品。查看餐具是否有消毒经过消毒的餐具有光、洁、涩的特点，未经消毒的餐具往往有茶渍、油污及水滴等。如果使用是包装套装的集中消毒餐具，在包装上应查看是否规范标识有消毒厂家名称、电话、地址、消毒日期和保质期。打包的饭菜要留心蔬菜、凉菜、色拉应当餐吃完，不适合打包再食用；打包带回的饭菜应及时密闭放入冰箱冷藏或冷冻，冷藏时间不宜超过24小时，在食用前应确认没有异味等异常，并彻底加热后再食用。吃饭要细心饭前洗手，不用未经洗净的手接触直接入口的食物，发现食物有异味、不熟、腐败、杂物等感观异常时，应停止食用；少吃或不吃生食水产品；不吃不洁瓜果；不暴饮暴食；倡导使用公筷及分餐制。
关注食品卫生，谨防祸从口入！
内容综合来源：深圳市场和质量监管 食安深圳