一亩顶100亩源自印度一家农业科技公司的广告语，这家公司由Prashant Govindrao Zade博士2018年创立，致力在印度发展垂直栽培与垂直养殖。许多垂直农场选择种叶类蔬菜，该公司垂直种植像姜黄、生姜等作物，同平地栽培相比，每亩产量提高50~60倍，有的达100倍。
我国农民生姜丰收
我国农民在收获生姜
随着世界城市化与工业化进程，应对人口增长，需要大量的粮食，陆地已成为稀缺的资源。工业化与城市化使农业耕地日益减少，垂直农业应运而生，受到世界关注。
姜黄的花
印度同我国一样，为人口大国，受城市化与工业化的影响，导致农用耕地逐渐减少，为了养活更多人，努力发展垂直农业。
姜黄与生姜都属于姜科植物，根状茎外观相似。
姜黄及姜黄植株
生姜是重要调味品与中药材，鲜嫩姜也是一种蔬菜，生姜喜欢热湿的气候，我国广为栽培。
姜黄为东南亚、南亚等国重要调味品，是咖喱粉的主要成分，也可用作染料、化妆品、中药。印度是全球姜黄重要的生产国，我国亚热带地区也栽培姜黄。姜黄也喜欢热湿环境，高温有利其生长。
姜黄，看起来与生姜相似
姜黄
该公司向农户推广技术。目前相关技术仍不详尽，但从他们的介绍来看，对农业从业人员一看就能明白。这里作简单介绍，希望从中获得启发，提高我国姜黄与生姜生产效率与经济效益。
姜黄垂直栽培
（1）垂直种植，目前，该公司栽培槽能叠加到12层（远高于以色列技术仅6~7层），从图中看出，支架为钢管，坚固。
该公司姜黄垂直栽培
（2）采用塑料薄膜温室，明显节约了成本，不仅适合于印度，同样也适合我国。
姜黄出苗
（3）采用沙壤土与农业废弃物（经腐化后）混合作为栽培基质，这也是该公司主打技术，材料易获取，同时也降低了成本。在我国，可以改成生物质炭等。
姜黄生长
（4）采用滴灌技术，给姜黄提供水分，因为姜黄不耐积水。
姜黄生长
（5）采用水肥一体化技术，通过灌溉给姜黄施肥，实际上，是滴灌水培。另有公司改进：半水培培养，采用无土基质：棷壳、珍珠岩、石棉，来固定植物，然后滴灌营养液。
姜黄生长
注意：该公司没有提到怎样补光，这种高层栽培是需要补光的。
姜黄生长
产量高，质量好，用水量降低85%，劳动力降低85%，土地用得更少。
缩短生长周期，仅6个月能收获姜黄，一般大田栽培为8~9月。
容易收获。
为生姜垂直栽培
减少了病虫害发生，降低了用药成本。
可周年生产，不受季节限制。
可以在不适合耕作与废弃的土地上搭建。