创业的门槛从来都不低,对于一般人来说,它是你某段时间内用积蓄和精力与这个世界进行的一场博弈,如果成功了,你将获得颇丰的回报;如果失败了。。。
许多人不愿意听到“失败”两个字,但事实上,在创业这条路,这个词出现的频率并不低。如何才能尽量规避这个词的出现,让我们的创业之路一直往正确的方向前进呢?

夜幕下的外卖人
下面这三个真实案例就是近几年大家最常见的校园外卖创业误区,且听我细细说来。
1 盲目开干,把校园外卖创业想得太简单
张先生有个弟弟在广州的某所大学读书,有一年寒假回来的时候给张先生说起自己学校因为疫情原因外卖送不进来,就有同学在校园群帮忙取外卖和快递,每次收费2元,一个同学一天能赚个两三百,弟弟自己也找过同学代取,觉得花的很值很乐意再次消费。张先生一听,觉得真是个不错的想法,正好自己所在的城市有个不大不小的专科院校,校内同学常住约4000人,就打算在该院校试试校园外卖创业。
点餐软件搞定了,商家和骑手招募却出现了问题。这是因为张先生没仔细调查,不知道该学校修在两个高速路的夹角,附近的外卖商家基本集中在两侧高速路对面的居民社区,想要穿过高速路只有通过离学校较远的下穿通道,虽然地图上看直线距离100米,实际送餐距离超过3公里,因此那些商家基本做的都是居民的外卖生意,以及校内活动时的团单,骑手们也不愿意用起步价来往返这截路程。

高速路下的行人隧道
而更让人没想到的,是这个学校的食堂出乎意料的物美价廉,食堂旁边还有一个校内领导亲戚开的奶茶店,学生的日常饮食和奶茶已经习惯了在食堂完成,只有特别馋的时候才会点点外卖。
张先生试着在学校内推了一段时间的校园外卖,每天只有零星十几二十个单子,坚持2个月后,无奈放弃。
2创业不是当甩手掌柜,躺赚只是伪命题
第一次见到罗小姐是在公司的会客室,听同事介绍罗小姐是打算在自己城市的学校里做校园外卖创业。那座城市虽然不大,但是却在城市的某个区域密集的矗立着三座大学校园,根据当地人的说法,学生预计在25000-30000人左右,校园附近的外卖商家体量较大、种类繁多、业态稳定。
对比上一个故事的张先生,罗小姐的前期调查确实算非常完善了。
之后,罗小姐与我们同事商量之后选择了三个校园中最大的一个,开启了她的校园外卖创业。可是罗小姐自己其实还有一份稳定且收入不错的工作,她只是将校园外卖当做自己额外收入来源的副业,她想要的是在我们同事的协助下将整个校园外卖体系搭建起来之后,平台自己能正常运营,她自己只需要在业余时间打开手机查看下当天收益即可。

罗小姐提供的后台数据
可事实真是如此吗?
在最开始的一两个月,罗小姐迅速谈好了校园和校外骑手,利用自己的社会人脉,不怎么费力的邀请了首批50多家商户入驻,涵盖了米面粉、简餐、套餐、炸鸡、奶茶、蛋糕、西餐等多个品类,并且豪爽开启了每日霸王餐与下单立减4元的活动,短短3天就在该校内迅速收获一大批用户,日订单前三日直冲1000单,开局大利。罗小姐那段时间每天都能听到手机不断的提示音,每天查看订单收益的时候心里都美滋滋的。
可是下半学期骑手团队逐渐出现问题,校外骑手是罗小姐的朋友转介绍的兼职骑手,每天配送其他平台单的同时一起配送我们的订单,出于熟人原因罗小姐并没设置严格的配送考核,就导致校外骑手团队总是优先配送有考核的订单而延迟配送我们订单,造成以下两大恶果:校园骑手久等,耽误上课时间;点餐同学收餐往往超时,餐品情况不尽人意。同时,因为校园骑手内部管理队长之间矛盾造成了一次大的校内调度无力,当天餐品全部损失,不仅赔偿了下单用户,还赔偿了入驻商家。

罗小姐的校园配餐点监控
后来,罗小姐与朋友约着校外骑手的队长吃了次饭聊了一下考核规则,又在我们的建议下重新调整了校内骑手团队的构成,聘请了一个专职调度来协调校内校外骑手,每天在工作群与几个主理人沟通协调,终于让校园外卖走上正轨。
罗小姐后来自己都跟我们打趣说,创业真的是不简单,我以前还以为甩手掌柜那么好当,就看着别人每天发收益觉得这事容易哩!
3 营销活动把控失误,结果不尽人意
林先生在创业之前,是一名美团骑手。他熟悉两个外卖平台的配送规则,知道校园附近绝大部分店铺和学校的每一个能送进外卖的大小门,于是他辞掉了美团骑手的工作,成为了一个校园外卖创业者。
林先生的商家入驻与骑手组建非常顺利,前期基本没遇上阻碍,在暑假之后新生入学的那一刻,就是林先生瞄准的“出手”的最佳时刻。他对平台的商家非常自信,这些都是他做骑手时知道的学生们经常点的热门店,他自己也亲自当骑手,找了之前的兄弟成为兼职帮忙配送校外订单,而校内则是他的一个在校堂妹主管校内骑手团队,兄妹齐心势必要把这个平台在学校里面做起来。
于是,林先生制定了以下宣传方案:
1、 新客下单立减5元,每个店均可享受
2、 进福利群,即可享受每日霸王餐下午茶
3、 邀请同学下单成功返现2元
林妹妹在学校寝室宣传平台,林先生在校外与商家谈好活动,于是在新生军训后,林先生的校园外卖在学校内一炮而红,每天新客率约28%,复购率约62%,日订单最高达500多单!平台粉丝群活跃度非常高,每天学生娃娃都在群里“嗷嗷待哺”。

林妹妹正在查看后台对照餐品
可是一周下来,林先生在做收益核算的时候发现,虽然一周实际收益近8000元,除开商家、骑手的分润,减去活动的开销,林先生实际到手堪堪200元!与堂妹三七分润,堂妹到手60元,辛辛苦苦一个星期到手60元,堂妹简直哭笑不得,这可跟她哥之前说的不一样呀!
林先生赶紧调整了活动力度和活动规则,随着而来的就是第一波薅羊毛的同学离场,订单下降到每天不到100单,一个月之后,林先生和堂妹总计收入6000多元。痛定思痛,林先生继续优化活动,邀请商家入驻,吸引同学下单,现在林先生的校园外卖平台逐渐走上正轨,每月订单10000+,林妹妹还在校内开拓了代取快递的服务,给平台创造额外收益。
汇汇有话说
创业从来不是一个简单的事情,它需要创业者亲力亲为,在创业前实地考察、全面调查;在创业中,深入探寻并发现过程中的不足和缺陷,及时改进及时修正;在创业小有成就的时候不沾沾自喜,发掘更多场景开拓创业版图。
我们也真诚的提醒每一位想要创业的朋友,入行前真的要三思,校园外卖创业不是“没啥门槛”“很简单”“可以托管的”项目,它需要你高度的关注与全身心的投入,在此,也祝愿大家的创业之路一番风顺。