时间犹如白驹过隙，转眼间，2022年冬至就要到了！
冬至是24节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至这一天，南方一些地区盛行吃汤圆，而北方有吃饺子的习俗，但都是消寒团圆之意，所以，到了冬至大家不要忘记吃一碗热气腾腾的饺子或是汤圆哦！
当然了，冬至过后离过年也就不远了，除了要吃饺子和汤圆，还建议中老年人：家中要常备这4样，均衡营养，强身健体，精神饱满，平安顺遂过新年！
1、营养蔬菜
过年前储备蔬菜最好是应季蔬菜，而且建议多囤一些，蔬菜富含营养和维生素，其实一年四季都可以多吃，尤其是莲藕，冬季正是吃藕的最佳时节。
莲藕吃起来爽脆多汁，新鲜美味，不仅有助于消化，还有助于美容养颜，做法也很多，其中2种做法更是美味，这里也给大家分享一下，在家都可以随时做着吃。
凉拌莲藕
都说莲藕一身宝，秋藕最补人，而凉拌莲藕可以保持其原汁原味，新鲜爽脆的凉拌藕片，尽是荷叶之清香，荷花之清雅。
把莲藕洗净切片，放入小米椒粒和蒜末，莲藕放入开水中煮两分钟，过凉水撒入葱花、生抽、五香粉、辣椒面等辅料，然后把油烧热，加入葱段，蒜末还有小米椒爆香，把爆香的食用油倒入碗中，将搅拌好的莲藕装盘即可，这样一盘美味爽口，营养丰富的凉拌莲藕就做好了。
糖醋莲藕
莲藕去皮，拎干多余水分，加入片栗粉搅拌均匀，锅中倒入少许油，中火煎莲藕，煎至两面都焦一点的状态，加入混合酱汁，酱油、醋、糖。
擦去锅中多余的油，倒入酱汁和莲藕混合，不断翻炒直到酱汁都裹到莲藕上，最后撒上少许香喷喷的芝麻，浓稠鲜香，美味可口的糖醋莲藕就新鲜出炉了。
2、白酒
冬至过后临近过年，又到了囤酒的时候，所以这是家里可以备着一些酒，每天小酌几杯暖暖身子，剩下的留着过年招待亲友，不过，买酒的时候一定要买纯粮酒，切记不能买酒精酒。
只是如今的酒水市场上，很多酒都是价格虚贵，又好喝不到哪去，如果不是资深一点的行家，想要寻得一款纯粮好酒，那还真是挺难的，下面这款纯粮酱香酒产自贵州茅台镇，价格亲民，好喝不贵，值得品鉴。
这酒就是缘得仿台酒
我国的酱香酒要属哪里的最好，那肯定是贵州茅台镇的最好做正宗，此酒就是茅台镇的一款优级纯粮酒，在原料和工艺的选取上与茅台都是一样的，都是红缨子糯高粱、大曲坤沙古法工艺，还有赤水河水，赤水河被誉为“美酒河”，河水富含天然矿物质，用这样的水酿出来的酒味道更加清甜。
红缨子糯高粱更是贵州当地的特产，其淀粉含量高于一般的高粱，用这样的优质高粱酿制出来的酒味道更加醇香，从一开始的原料选取一直到最后的包装上市，每一步每一道工序无不体现着酿酒人的匠心。
品尝后的感受如下，入口酱香浓郁，粮食香、酒曲香、焦糊香、花香、窖香融为一体，感受非常美妙，酒质细腻醇厚，柔和顺畅，喝完后回甘明显，让人意犹未尽。
3、鸡蛋
鸡蛋是最常见的一种食物了，早餐时煮上2个鸡蛋，瞬间开启了活力满满的一天，做菜时炒上一盘鸡蛋,家常又美味，而且鸡蛋放置的时间也比较长，价格也不贵，可以多囤些，营养又美味。
4、应季水果
水果和蔬菜一样都是需要经常吃的，多吃水果益处多，家里常年都可以多备一些水果，而冬季的应季水果有木瓜、苹果、草莓、甘蔗、梨、金桔等等，不过，大家要买应季水果，而不是反季水果，应季的要比反季味道好，营养高，所以，多囤些应季水果总是没错的。
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