我在山东威海生活了十几年,近几年乃至以后,应该很少回去了,可是每每想起威海,最让我留恋的不是它的海鲜(虽然海鲜比其他地方鲜美很多),而是它的地产水果。
从春天的大樱桃、蓝莓,到初夏的各种桃子,杏,各种甜瓜,再到夏秋的葡萄,西瓜和它独一无二的水果之王~无花果,冬天的苹果、梨等等,没有一样不是我喜欢的,只要想起,就会流口水。
北方的气候比较干燥,日照时间长,早晚温差大,这就使得当地出产的水果甜度非常好,口味非常正宗。而且北方的水果,无论你怎么吃,似乎没有上火这一说。
在威海,一年四季水果不断,我们吃的大部分都是应季水果,很少吃反季节的。每一种水果,又细分了很多品种,随便挑一挑,买一买都好吃。
威海最独特的水果,就是无花果了,从夏天一直吃到深秋,持续几个月。本地出产的无花果,个头不是很大,呈绿色,味道香甜无比。
每当无花果上市的季节,果农们当天从树上摘下来,一大早运送到城市的大街小巷叫卖。他们挑着筐子,随便在哪里叫卖,城管都会提供方便的,因为都知道,当天摘下的无花果必须卖完,隔夜就不好了。可见市民们吃的无花果是多么的新鲜。
威海人在无花果上市的时候,几乎家家每天都会买一盆,由于新鲜无花果不易保存和运输,大部分的鲜果只能在当地消耗。无花果营养丰富,口感独特,价格不贵,这让当地市民过足了瘾。
我们来到南方生活七年多了,虽然南方的水果也是品种繁多,琳琅满目,但是我总觉得没有北方的水果吃着过瘾,而且南方的水果动不动就会出现上火现象,让人不敢多吃。
我很喜欢吃桃子,在深圳,好吃一点的桃子价格非常贵,价格亲民的桃子吃起来没滋没味的。今年,我却过足了桃子瘾。
前些天,我在某音直播间刷到山东的大黄桃,看主播介绍,美味香甜汁水又多,一下子就吸引我了,同样的桃子,我又翻了一下某多平台,发现比直播间便宜不少。
于是我抱着试试看的心情下了一单,三四天的时间,收到货,开箱一看,金黄的桃子静静的躺在箱子里,一个坏的都没有,迫不及待的洗了几个,咬一口,哇,真的太好吃了,汁水多,甜度好,软硬适中,外皮轻轻一撕就下来了。
赶紧让老妈尝尝,老妈吃过也连声叫好,她说,这是在深圳这么多年,难得吃到的好口味的桃子。
有了网络,再吃北方水果也不愁了,几个平台多比较一下,挑个性价比高的,从产地购买,价格比这边水果店便宜不少,又实惠又饱口福。遗憾的是,无花果的特殊性让我们远离产地的人,吃不到新鲜的无花果。
前两天,弟弟的朋友给他寄了几箱*疆新**小白杏,他给我们送了一箱,真的是太好吃了,超甜软糯,肉质细腻,连杏仁敲开,里边都是甜甜的。北方水果是我的最爱,朋友们愿意吃北方水果还是愿意吃南方水果呢
#夏日生活打卡季#
