家乡民谣里的端午习俗
文丨吴开荣
△画虎蛋 张杰山摄
少年不知愁滋味，最喜冬至与端午：冬至吃汤圆，寒假将来临；端午吃粽子，暑假快来到。在家乡，端午节庆祝活动要更丰富更隆重些，初一到初五，天天有精彩。老家仙游民谣云：初一糕，初二桃，初三螺，初四艾，初五扒龙船。民谣生动地浓缩了家乡过端午的习俗，押韵俚语，朗朗上口，俚语的流传就是千年端午习俗的传承。
△大山里的粽香 张颖 摄
万千点心，为何初一要“吃糕”？原来，“糕”与“高”谐音，“高”有美好向上飞黄腾达之义。人往高处走，民以食糕为祝愿，期盼自己步步高升，做个高人，年年高寿。“糕”与端午节的“粽”连一起又有“高中”的寓意，对于准备赶考的学子来说又是一个的美好祝愿。因此在“初一糕”就这样一代一代传承了下来。
万千水果，为何初二要“吃桃”？桃子粉面，有“桃腮”之谓，颇有养生功效，故有“寿桃”美誉，代表长寿，是健康幸福的象征，王母娘娘“蟠桃盛会”各路神仙大驾光临，热闹非凡。民间认为“桃”亦有避邪驱鬼功能，“桃，鬼所畏也”；“桃者，邪所恶”；“桃，所以逃凶也”。古人把门神画在桃木板上挂在门两旁避邪，是为“桃符”。桃子的外形似心形，《诗经》里有“投之以桃，报之以李”的男欢女爱描写，“桃”是心的表白，爱的传递。总之，“初二桃”是福寿、避邪、爱情的期许，老百姓朴素的愿望被融进了普通的桃子里。
万千水产品，为何初三要“吃螺”？五月的螺，最为鲜美。炒熟的麦螺颜色层次分明，外形小巧，螺口白色圆润，较易吸吮，吃起来肉质嫩滑，略带筋道，丝丝鲜香，回味无穷，越吃越上瘾，是夏季一道很好的下酒菜。螺便宜，有滋有味，物美价廉，“骗骗嘴”，这是贫穷先民心酸无奈之选，但也是勤俭节约的体现。当然“初三吃螺”寓意着人们的生活苦尽甘来，日子越来越好。尽管现在富了，吃得起龙虾了，“吃螺”的习俗亘古不变。
万千植物，为何初四要“挂艾”。艾草是田间地头常见的一种植物，四季常青，气味芬香，而这种特殊性的香味能起到很好的消毒杀菌作用。五月暑气升腾，又湿又热，容易生病。每到端午，人们会将艾草插在门楣上或插在门框两旁，起到驱虫、避瘟和防病的功能。其实，我们的民族从来就有防疫意识，微苦的艾草幽香，不仅送来平安与健康，也传递着人们对幸福生活的热情与期盼。
△雄黄和五彩蚊香 张杰山 摄
万千运动，为何初五要“扒龙船”。夏季酷热，玩水戏水正当时，“扒龙船”与“泼水节”都是与水亲近的最佳境界。家乡历来有龙舟竞渡的传统，各宫庙组织的龙舟队各具特色。吼一声，锣鼓喧天；划一浆，欢呼雷动；彩旗飘飘彩球腾空，万人空巷喜庆热烈。划龙舟“激情与速度齐飞，夏水共汗液一色”，拼的是体力耐力团队精神，彰显健康与团结，“力争上游不言弃，乘风破浪逆行舟”。
△龙抬头 张力 摄
家乡端午民谣“初始不知曲中意，再听已是曲中人”，曲中人已是中年大叔，端午过多了，自然就能涂鸦了。朝花夕拾杯中酒，寂寞的我在风雨后，时光的背影如此悠悠，往日的岁月又上心头。惟愿端午安康，度夏如春。
△龙舟巡境 张杰山 摄