咖啡外卖大战一触即发。瑞幸咖啡与顺丰*绑捆**，连咖啡与美团合作，在这场大战中，最新入局者是观望已久的星巴克。
借着资本的春风，眼下的咖啡外送市场风头正劲。
打着新零售咖啡旗号的后起之秀瑞幸（luckin coffee），狂砸10个亿，扬言要打败星巴克。咖啡巨头星巴克则淡定回应："不参与炒作"。
一个是成立47年，在中国拥有3300家的星巴克，一个是成立不足9个月，高声入场的咖啡界网红瑞幸。不管是"碰瓷"，还是真正的"反垄断"，咖啡外送无疑都将成为业界瞩目的焦点。
据《财经》最新曝出的消息，星巴克与阿里巴巴*绑捆**，敲定饿了么承接外卖业务。并且，该消息或在8月正式公布。
星巴克与外卖的渊源，最早可以追溯到4年前。彼时星巴克"灵魂人物"霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）向外界释放出对咖啡外卖的浓厚兴趣。但中国区市场迟迟未见实质推动，官方措辞也一直小心谨慎。这种平静局面，直到今年6月底的星巴克财报分析师会议上才被彻底打破。
连咖啡成立已有4年，但官方更愿意强调自己刚过完3周岁生日。第一年他们更多扮演"代购"的角色，为那些不愿出门的咖啡爱好者们代买一杯星巴克。在积累大量消费数据的同时，也发现了咖啡外卖市场的潜在商机。
截至2018年7月，连咖啡在营业门店200家，日销售峰值达40万杯，用户数量超300万。最新一轮融资发生在今年3月，B 轮1.58亿元，一时间成为行业热点话题。比起连咖啡，瑞幸咖啡的成长速度更是惊人。
自2018年1月试运营以来，5个月时间便已在北上广深等13个主要城市完成525家门店布局，这一数字在上周被更新到660家。瑞幸咖啡采用线上线下全渠道布局的打法，线上借助微信LBS营销、持续买赠以及社交裂变形式扩张，并将数据沉淀到APP中。7月11日，瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资，投后估值10亿美元，一脚迈入独角兽行列。
相比之下，星巴克今年的业绩则要难看许多。7月27日，星巴克公布了2018财年第三季度财务业绩，财报显示，星巴克该季度合并净收入同比上涨11%至63亿美元，但在中国市场同店销售额下降2%，成为全球表现最差的市场，这也是9年来首次负增长。
外卖业务将成为星巴克下一阶段业绩回暖的解药，而这一部分市场，此前则是被互联网品牌们占据着主动权。
咖啡外卖市场吸引了越来越多的关注。但长远来看，品控和供应链才是零售商的核心。这一战，谁又能笑到最后？