作为传统的中药材和保健型蔬菜，蒲公英的利用价值非常高，市场需求量也很大，今天为大家介绍下东北地区暖棚栽培蒲公英的技术。
随着人们对蒲公英的需求量越来越大，野生蒲公英已经远远不能满足人们的需求。近年来东北地区利用冬季闲置的农田，采用温室大棚种植蒲公英获得了越来越高的产量，而且商品性能好，冬季上市价格高，让许多农户从中获得了可观的收益。
农户采集蒲公英花朵中
种子采集
东北暖棚种植的蒲公英主要采用当地野生种。种子可以到荒山、荒坡采集。蒲公英是多年生宿根性植物。二年生植株就能开花结籽。初夏为开花结籽期，每株开花数随生长年限而增多。有的单株开花数达10个以上。开花后13~15天种子即成熟。在东北一般5月初至6月中旬是采收蒲公英种子的季节。采收时间一般在上午八、九点钟，最晚不要超过11点。因为中午和下午。种盘已经干燥，接近成熟的种子容易开裂，种子极易飞散、失落，损失较大。要采收8~9成熟的种子，当花盘外壳由绿变为黄绿色，里面的种子由乳白色变为褐色时即可采收。一般每个头状花序种子数都在100粒以上。采种时将蒲公英的花盘摘下来，用袋子装好。
种子处理
将采摘的蒲公英花盘放到通风阴凉处后熟1~2天，待花盘全部散开，白状花序基本吐出时进行晾晒。选择一处光照充足、无风的棚室内摊开晾晒1~2天。晾晒时要时常翻动，至种子半干时，择晴朗无风天，将散开的带有棉絮状绒毛的种子放到筛孔在5~10毫米的筛子上，用手再往筛上揉搓。脱掉棉絮状绒毛，种子脱落到网筛下面。将种子进行风选。除去较小杂质，再用较细的筛子进行筛选，将草棍等杂质去掉。晒干后备用，蒲公英种子千粒重为2克左右。
蒲公英种子
暖棚建造
建造暖棚的时间一般在7月份到8月中旬建造完成。蒲公英耐低温性强，暖棚建设比较简单，投入相对较低。暖棚高度北侧2.3~2.5米，南侧1.5米即可。长宽可以根据场地情况决定。暖棚建成后先不扣棚膜，整地后即可播种。蒲公英栽培除了新建暖棚外，也可利用原有温室，在春茬作物收获后进行种植。
暖棚
整地施肥
不论是新建的暖棚，还是倒茬栽培的原有温室，都要进行整地。整地时每1000平方米施入3000~5000千克腐熟的优质农家肥。最好是腐熟好的马粪、鹿粪。将农家肥均匀散铺到土壤表面，然后用旋耕机翻耙，旋耕机施耕深度在15厘米左右，使粪肥与土壤充分混均。田间土壤要平整细腻，如果不平整可人工整平，大的土块要尽量打碎，田间要平整，以利于播种。蒲公英栽培可以采用仿野生方式，不做畦、不起垄。
播种
东北地区暖棚栽培蒲公英播种一般在8月中旬。由于蒲公英种子重量较轻，播种要选择无风或微风天气进行，以免种子被风吹跑。播种可采用平播、漫撒的方式。播种量一般每平方米3克左右。可出苗1000~1500株。播种后用微喷浇透水，注意不要大水漫灌或大水冲灌，以免种子漂浮到低洼处集堆，同时水一定要浇透，使种子与土壤充分粘合。
田间管理工作
播种后15天左右蒲公英就出苗了，当幼苗长出2~3片真叶时，我们要及时进行田间除草，与此同时可以轻微疏苗，距离一般在两厘米左右为宜。在上冻前一般要进行2~3次田间除草。
蒲公英一次浇透水后生长期一般不需要浇水。由于是揭膜敞篷栽培，生长期正处在八九月份，自然降雨基本可以满足蒲公英水分需求。
到9月中旬是蒲公英生长的旺盛期。蒲公英叶片节生长繁茂，这时要抑制其茎叶的生长，促进根系发育。及时将蒲公英叶片割掉，割叶时注意不要损坏生长点。一般保留生长点上两厘米左右叶柄即可。最好是选择晴天割叶，以利于伤口尽快愈合。割叶后严禁浇水，防止伤口感染病菌，引发病害。割掉的叶片及时清理出去，然后让其自然生长。割掉后的蒲公英叶片可加工后食用，也可晒干后当茶饮用。
东北地区11月上中旬降雪，地面已基本封冻。蒲公英叶片干枯进入休眠状态。这时需要将塑料棚膜扣上，靠墙和两侧同时加盖草帘子和保温被。在地面积雪融化后要及时用耙子将干枯的蒲公英叶片搂干净，防止污染后期蒲公英叶片。影响商品性及增加劳动强度。蒲公英一般在地面5厘米深处，地温达1~2摄氏度时开始缓速萌发。11月中下旬大地完全封冻棚内温度如果降到零下，应在晚间及时将保温被盖上，保证棚内温度，并可以根据采收日期决定加温时间。一般在采收前35天左右开始加温。加温热风炉、铁煤炉、砖砌煤炉等。为了错开产品的上市时间，加温可分段进行。这是在棚内可用塑料薄膜、保温被将暖棚分段隔开，根据上市时间及上市量决定隔断大小。为提高地温，用废旧棚膜或塑料薄膜将地面盖上，促进蒲公英尽快发芽生长。白天棚温保持在15~20摄氏度，夜间温度不低于8摄氏度蒲公英即可正常生长。地膜覆盖可以根据棚内温度，高于20摄氏度时要撤掉地膜。蒲公英对肥的需求不严格，在播种前一次性施足底肥，生长后期不需要追肥。蒲公英生长后期，一般情况不需要浇。如遇特别干旱时可适当浇一次水，否则会影响产量。蒲公英抗病、抗虫能力较强。同时生育期较短，一般不发生病害及虫害，
采收
经过30天左右的生长，叶片长到25厘米左右时即可采收。
蒲公英可生吃、炒食、做汤，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，是药食兼用的植物。如果专门种植蒲公英，一年可收获6-7茬。其叶、根茎皆可入药，每亩可产干品580-650公斤左右，按市场价6元一公斤算，亩产效益在3700元左右。而它作为多年生草本植物，在连续生长两年以上时将其根挖出，是茎叶价格的2倍以上，每亩可产300公斤左右，市场价格在13元一公斤左右，亩产效益3900元左右。同时它也是可食用野菜，每年可收获多次，每斤在十几元左右，所以蒲公英的种植效益还是不错的。
盛开的蒲公英
下期预告：灵芝段木栽培技术
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