
人长大之后走的地方多了,再回到家乡,悠悠发现自己家乡有个特点,就是凉茶铺比较多,差不多每条街道都会有一间小小的凉茶铺,好像在别的省市没见过。不过后来悠悠也理解到,毕竟一方水土养一方人,每个地方的气候不同,这凉茶铺肯定是因为这里的人们有需要才诞生的。
的确啊,悠悠家乡一年四季都有不同的气候困扰,比如春天有梅雨天和回潮天,如何给身体祛湿是个重点,然后到夏天就是如何祛暑等,这时凉茶铺就会有祛湿茶和祛暑茶卖,极大地方便了这里的人。所以人们有个习惯,当身体因时令交接不舒服,就会去凉茶铺喝一两杯凉茶,那身子就会舒服多了。

今早悠悠起来觉得喉咙干痒不舒服,像是要咳嗽似的。妈妈看见就说肯定是昨天吃烧烤了,现在春天本来就容易燥热上火,还吃热气的东西,又不喝凉茶,当然中招了。我心想老妈子还真猜对了,昨晚忍不住吃了几个烤串,又懒得喝凉茶,想不到一大早就应验了。哦,对了,我们这里烧烤的标配不是烤肉,而是凉茶呢。本来打算去凉茶铺买杯凉茶缓解一下,但还没开门,所以妈妈就煮了个罗汉果金银花茶给我,说喝不完就带去上班喝一整天……
罗汉果金银花算是我家春夏常备的凉茶。罗汉果性味甘凉,具有清热润肺的作用,对普通的喉咙干痒疼痛,都有良好的改善效果,而金银花则是散热毒,对咽喉肿痛也有效,所以两者配伍,可谓是相得益彰。妈妈煮好后让我带去上班喝了一整天,喉咙果然舒服多了。来,看看做法吧。

【罗汉果金银花茶】
【材料】
罗汉果-1个
金银花-1把

【做法】
▼01.首先,将罗汉果整个果实洗干净,然后用刀拍碎,金银花也洗净。这2样材料在普通药店就有得卖。

▼02.将罗汉果碎和金银花放进一个小汤锅里,加入适量的水,煲开约10分钟。

▼03.10分钟之后,茶水变成赤红色,这时就可以饮用了。

▼04.来,尝尝吧!罗汉果本身就很甜,不用再加糖了,而金银花本身有点苦涩味,但刚好被罗汉果的甜味所掩盖了,所以喝起来比单独喝金银花茶时味道好多了,春天喉咙干痒时不妨试一下吧。

【温馨提示】
01.这茶是肺热上火时才喝,冷着感冒时就不要喝了,而且也不能常喝,毕竟不是白开水。而身体寒凉的女生也不要喝,因为罗汉果和金银花本身就是寒凉的,就不要寒上加寒了。
02.这凉茶其实也可以用开水泡的,把2样材料放进杯子里,然后放上开水闷10分钟就可以了,只是煮一下更入味而已。

好了,今天就分享到这里啦,我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法。若您觉得我分享的文章还不错,希望您能顺手加关注和点赞;若有不同的意见,也欢迎留言评论。图文为本人原创作品,未经允许,切勿转载。