第31届世界大学生夏季运动会即将在成都举办，“美食之都”作为成都的一张靓丽名片。届时，将有来自世界各地的宾客将齐聚成都，品尝美食。

近日，由*共中**成都市委宣传部、成都市文明办联动区（市）县文明办及全市各餐饮协会、“网红”美食街区、夜市、酒店、餐厅等，共同开展“迎大运盛会 展文明形象”文明用餐系列活动，广大市民踊跃参与，从用餐这个“小窗口”出发，展现成都文明风采，为迎接大运会营造良好的城市氛围。

倡导文明用餐，成都商家各有“妙招”

走进武侯区多处景点、商区，市民、游客熙熙攘攘，欣赏美景、品尝美食。部分餐厅的店面海报、桌面台卡、电子宣传屏上均清晰可见“光盘行动，从我做起”“爱惜粮食，请勿浪费”“请使用公筷公勺”等公益广告。有些餐厅还通过设置“文明就餐劝导员”、发放“文明就餐折扣券”、推出“小份菜”、在外卖上张贴“文明就餐”温馨提示等方式，倡导、鼓励市民文明用餐。

“我们通过设置‘文明就餐劝导员’、发放折扣券，张贴、摆放‘合理点餐’‘欢迎打包’‘拒绝浪费’海报、台卡等举措，呼吁大家文明用餐。”武侯区一餐厅店长赵斌表示：“成都即将迎来大运盛会，我们想通过这种形式，向五湖四海的宾客展示成都文明城市形象。”

文明用餐成为一种潮流

在锦里一火锅店内，消费完毕的食客黎夏收到了一张“文明就餐折扣券”。火锅店“文明就餐劝导员”谢莉娟介绍，这是店铺赠送给文明用餐顾客的小礼品，凭借这张卡券，顾客下次来店消费可以享受9折优惠。谢莉娟说：“用餐前，这名顾客根据我们的建议适量点餐，用餐过程中，他们使用公筷公勺、低声交谈、不喧哗……这样的行为值得被倡导。”

（消费者收到“文明就餐折扣券”）

收到折扣券的黎夏感到惊喜，她说：“这种方式很不错！很好地激励了消费者文明用餐。”同行的伙伴表示，适量点餐、使用公筷公勺等习惯已融入他们的日常生活。“大运会即将到来，我们也想用这样的方式，展示成都风貌。”

各家店铺内关于“节约粮食”“半份菜、满份爱”的公益广告及“文明用餐劝导员”的劝导，也让消费者康垒印象深刻。“这样的方式很不错，能提高顾客文明用餐的素质”。康垒说，公益广告与文明用餐劝导员的“双重提示”，能够时刻警醒市民文明用餐。“文明就餐劝导员胸前佩戴的劝导牌很醒目，无声地提醒我们要节约粮食、合理点餐、使用公筷……”康垒还说，他近期订购外卖的包装上，也融入了文明用餐的提示。“它在潜移默化中，引导我们养成文明习惯。”

据了解，“迎大运盛会 展文明形象”文明用餐主题活动还将持续在全市开展。“餐桌文明是社会文明的缩影，是精神文明建设的重要窗口，随着我市大力推进‘文明餐桌’行动，在全社会营造了倡导健康生活、文明用餐的良好氛围”。市文明办相关负责人表示：“我们将从餐桌文明的‘小切口’出发，通过开展丰富多彩的活动，多形式助力市民养成良好的文明习惯，为成都成功举办大运会营造良好的社会氛围，展示城市文明风貌。”

记者：杨梓桐