前面写了醉李、枇杷、水蜜桃，有人都以为我是带货的[笑哭] 其实我哪有带货，最多是代盐了无锡[尬笑] 今天再写写杨梅吧。
每到梅雨季，也是杨梅上市的时间。很多友友喜欢吃杨梅，但又怕里面有虫子。杨梅的历史悠久，唐代时，杨梅在中原价格也很高，“初疑一颗价千金”，完全不输荔枝。我们无锡马山杨梅的种植已有两千多年历史古称"吴越佳果"。有同学在马山，也去马山采过杨梅，马山的杨梅口感确实也挺不错的。
以前挺喜欢吃杨梅的，现在年纪往上了，酸甜的东西太伤牙了，所以就吃的少了，所以也不太去采杨梅了。
杨梅，外形好看，就像小小的珊瑚珠串成，在果实渐渐饱满的过程中，果农称其为起珠。就因为它的果肉露在外面，所以很容易招惹果蝇等小虫子。
杨梅里面有虫子，很多人都知道，这个小虫子就是果蝇幼虫。在吃之前用盐水泡一泡，大多虫子就可以泡掉了。虽然影响口感，但感觉吃的更放心一些盐水浸泡的原理很简单，就是虫子在水环境下没有了氧气，缺氧了就爬出来了。
杨梅的种植，保鲜和销售每一个环节都决定杨梅是否有虫子，或者说虫子是否多。取决于两个条件：一就是虫子在杨梅上产卵，二适合的温度。
不过，优质又新鲜的杨梅，大概率能做到很少，甚至没有果蝇。
这种虫子从小就生活在杨梅中，也算比较干净的，不会传播疾病，就算吃进去了，胃酸也能杀死它们，对人体而言，算是荤素搭配的一餐。
杨梅接近尾声，所喜欢吃杨梅的可以抓紧了[大笑] 。
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