海参鲍鱼波龙自助餐厅 (20道鲍鱼菜肴)

20道鲍鱼菜肴,12道火爆鲍鱼菜单及价格

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·上下两层的2000㎡复古中国风·

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整整上下两层楼,总面积2000+㎡!大堂红柱瓦顶,大堂满满中国风,仿佛回到过去吃一顿大户人家的美餐!

·19间包房,最大的配有一室一厅一卫!·

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大大小小包房共19间!面积比大堂还大!最多能容纳两大桌子30来人!大家族都不用担心分房坐!还有朱雀红、玄武黑,搭配花鸟风月的挂画,不要忒嗲!

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最大的包房甚至配有一室一厅一卫,还能和爷爷奶奶坐在红木椅子旁抿个小茶,和弟弟妹妹下个小棋,这套“三代同堂房”买得起!

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·主厨从业20年,离开五星酒店只为“挺”徒弟·

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主厨原本就是老板当大厨时候的师傅,20年经验,还曾在五星级酒店掌勺!其他师傅也是经验老道,这样才能还原纯正老上海味道!

·阿姨爷叔回来,只为吃一口“家”的味道·

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几乎全是回头客的秘诀就是:这家店像个“家”!至今坚持不添加味精,用本质健康的菜还原小时候妈妈烧的口味!

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22道菜,从冷盘、热菜到甜点、水果一条龙!选择恐惧症不用愁啦!这份菜单你全都可!

·餐桌上不动C位的超大波龙·

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波龙绝对是C位出道!淋上咖喱蒜香酱汁,一口咬下去又香又鲜!和下面完美吸收酱汁的面条实乃黄金搭档!

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龙虾肉块超大大大大!肉质白白嫩嫩的,超Q、肥美、紧致、弹牙!

·本帮菜强力代表的石锅红烧肉·

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远远就能闻到红烧肉的浓油酱赤味,是属于本帮菜的鲜甜味道。石锅装盘,上桌浓浆都还冒着泡~撒上点点桂花,配着这酥进肉里的红,看着就食欲大增!

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每块肉肥瘦相间,瘦肉不柴,肥肉也恰到好处,筷子轻轻一撕,酥得立刻露出里面的“大白肚皮”~

·上海人聚餐的老面孔笋壳鱼·

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新鲜的笋壳鱼,它就是嫩!经过热油炸过后,外皮香香脆脆。拨开葱丝、撬开外皮一看里面的大白鱼肉,它还是嫩!一口脆皮嫩肉,食欲爆棚!

·一口一个都不过瘾的蒜蓉粉丝鲍鱼·

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炙烤过后的8头鲍仔个头又大,味道又香,吸收特制蒜味酱汁和鲍鱼鲜香的粉丝Q弹可口,“哧溜”一吸,鲜得要死!

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一人一只超Q鲍鱼,超级满足!想要多吃就得拼手速!抢鲍鱼啦!

·身披黄金甲的大颗炸虾·

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虾的个头也是超大!肉很饱满,外面裹着的面条炸得酥酥脆脆,蘸料酸酸辣辣,特别开胃。一口咬下去咔哧咔哧,脆的不行!

·过年就要火辣辣的毛血旺·

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吃辣朋友的饭桌挚爱!红油朝天椒,辣的带劲、麻的带感!看着就开始流口水!

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豆芽、粉条、牛百叶自然不必说,甚至还能捞到午餐肉、嫩牛肉、鳝片!?随便一碗有鱼有肉、有荤有素,肚里全都是宝~

·酥掉舌头的肉汁香芋·

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素菜也是非常走心了!芋头巴掌那么大个,煨得超——酥,软得入口即化!加上肉汁的汤熬煮数小时,增添了肉香味,精华全在整个芋头里面了!

·冷盘也是老底子上海菜·

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8道冷菜也是精挑细选!就连盘子都要非常有特色,看着就赏心悦目!

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白斩鸡肉白皮黄,超嫩!蘸点料一口吞!

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水晶冻蹄晶莹剔透,可有弹性了~入口肉的紧实和冻块的弹牙,混合的口感超棒!

·一口咬出黑芝麻的红豆沙小圆子·

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这小汤圆可别有洞天!第一口糯米皮软软糯糯;第二口咬下,里面的黑芝麻馅在嘴里爆炸!满嘴都是芝麻的香味,配上甜腻可口的红豆汤,甜甜蜜蜜收尾~

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·10+个水缸,选鱼像去水族馆·

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选菜区大半都是水槽,仿佛去了海洋馆!数了数大概有二十来种类型!连贝类都是满满的两层并排放着。

·XXL size重量级海鲜这里也有·

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这边的海鲜真的全是加大码的!帝王蟹又大又重,师傅差点一只手都扛不起来!波龙也是超重选手,有大厨手臂那么粗!

·今天桌上的鱼,都是凌晨海里捞的·

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所有的海鲜都来自浙江宁波、舟山的海,每天深夜出海捞的鱼,赶着夜色乘凌晨班车运到这里,保证它们的鲜度,拿出来的全都生龙活虎。所以这里的海鲜个顶个的香~

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店名:饭香渔市

地址:宁夏路370、384号底层

电话:021-32552381、021-32553386

营业时间:周一-周日 11:00-14:00 17:00-22:00

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