导语：藏于闹市中的半开放式刺身私窦，虽位置隐蔽，还是引得老饕们探险似的一路寻去。除了时令飞机货外，不惜工本的套餐也是前去捧场的绝对理由！
▶如果告诉你这家私窦位于文明路市一宫内，你可能会说“切，这有什么难找的，就市一宫嘛”。如果你进了市一宫，还是找不到这家私窦，那小编就“嘿嘿”了。
从市一宫直入榕泉影剧院，右手边有一栋毫不起眼的小楼，门前停满了私家车，如果不探头看，是不能发现后面还有一个小拱门。看到了小拱门就说明你探险成功了，直接上二楼吧。不过没有预约的你，分分钟会吃闭门羹。因为这家私窦属于半开放式，去之前请提前半天预定。
『顺和』在市内有多家三文鱼直营店，而位于文明路的这家是他们供熟客聚会的私窦，整体面积不大，但也有室内和室外两部分，简约温馨的装修风格如同自家般亲切温暖，是小型聚会的最佳场所。
私窦能引来无数老饕竞折腰，靠的是时令飞机货，每天都有不同的品种到货。来源包括日本法国加拿大等等著名海域，优质的货源加上良好的冷冻保鲜技术，将海产品的鲜甜完好无损地保留到上桌那一刻。
由于这里本就是老板招待朋友的私窦，用他自己的说话来讲，就是要把这当成“自己屋企咁随意”，因而来此消费的客人，常能收获惊喜！忽而一碟新品寿司说让你给意见、忽而又送个招牌蘑菇汤，原因嘛，见你在这等朋友这么久，肯定饿了让先垫垫肚子……好彩的话，还有挪威三文鱼、自酿五年的杨梅酒等等免费送！！看到这，是不是好开心？以为每次来都有？！NONONO~~这得视乎老板大人当天的心情，还有你的人品而定！！哈哈，不然为毛叫私窦！！
特别推荐
三文鱼
『顺和』老板本身就是做三文鱼批发的，所提供的三文鱼均是当天从挪威空运过来的，新鲜度不用多说，入口即化，仅留下一股清甜甘香在口中。
除了保证三文鱼的新鲜之外，老板对卫生的要求也十分严格，料理台都是要经过酒精消毒才可以使用。
法国生蚝
法国的生蚝一直被誉为“ 贵族海鲜”，而这款从法国原装进口空运过来的吉拉多生蚝，更是生蚝界的“劳斯莱斯”。
它拥有丰盈的汁水，在咬爆蚝肚的那一刻，浓郁的海水腥香扑鼻而来，随即是清甜的蚝香，仔细品味，类似带有一种榛果的香气。轻呷一口白葡萄酒，酒香与蚝香缠绕于舌尖的快感，让人肾上腺素急剧分泌。
加拿大马粪胆
由加拿大空运过来的活海胆，一般单点都要四、五十块一只，全部是即点即开，新鲜到能看见海胆刺的颤动。当舌尖接触到海胆的瞬间，仿佛能感受到每个细胞鲜活的呼吸，咽下喉后，唇齿间还残留着海胆特有的甘美清甜气息。
法国鹅肝
冰镇极大程度保持了鹅肝的鲜美，初入口时脂肪便开始融化，那种欲语还休柔滑的口感，温柔地诱惑着你的味蕾。
北极贝
从加拿大纯净海域中捕捞起来的北极贝，在船上加工灼熟后，立即做急速冰冻处理。送入口中之时，仿佛还能感受到大海的气息。
加拿大甜虾
在它鲜红的外表下，迸发的是极为鲜甜的肉汁，当味蕾的愉悦感，传递到身体的每一个细胞，嘴角都会不经意向上弯成弧线，幸福、满足。
招牌蘑菇汤
享受鲜活刺身前，不妨先来一碗热气腾腾的蘑菇汤，有健脾开胃之效。尽管只是餐前开胃汤，却丝毫不含糊，所用原材料均是国外进口的，味道香浓之余每一口都能吃到蘑菇片，完全是下足了本。
手握寿司
捞起北极贝
三文鱼蟹子炒饭
香煎三文鱼骨
香煎三文鱼头
田园杂菜
泰式鸡肉串
柠乐
『顺和刺身荟』
详细地址:越秀区文明路65号市一宫2楼（近榕泉影剧院 ）
联系电话：29124848、13922263488
推荐菜式:挪威三文鱼、北极贝、象拔蚌、鲷鱼
餐厅服务:可以刷卡、支持wifi、订座服务、专业三文鱼师傅上门服务、有停车、户外就餐位
生日优惠：提前订位，生日赠送刺身拼盘或三文鱼腩刺身，全单8折。（如有疑问或需特殊订制，可直接联系店长）
适合类型:商务宴请、商务洽谈、家庭聚会、朋友聚会
本图文版权所有，转载须注明“稿件来源：惊喜美食”。