真是不下厨不知道变着花讨孩子吃早餐究竟有多难！也就难怪自古小孩们为何老喜欢吃些路边摊食品。
传统的面包牛奶、粥粉面饭、馒头包子大人吃久了尚且厌烦，更不用说容易被美食诱惑的孩子们了。所以说，开动脑筋吧！做点新花样，还怕小朋友不乖乖在家吃早餐？
材料
闽正海鲜风味香肠 - 1根
鸡蛋 - 1颗
吐司 - 1片
芝士 - 适量
黄油 - 1小块
胡椒粉 - 适量
步骤
1、香肠解冻后切片备用。
2、吐司选稍厚一些的，将中间掏空出一个四方形。
3、煎锅烧热后放黄油使其融化。
4、放入吐司，往镂空处打上鸡蛋。
5、放入切片的香肠和芝士，将吐司掏出的四方形部分再盖上去。
6、撒上胡椒粉，双面煎熟即可。
