大连哪家重庆火锅比较正宗 (大连的正宗重庆火锅)

冬天吃什么最暖和?

火锅!

还冷怎么办?

再吃一顿火锅!

谁家好吃又实惠?

渝利·秘宗吧!

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

一锅来自重庆的底料

渝利·秘宗火锅做的是正宗的重庆火锅,重庆火锅最重要的就是这锅底料,师傅亲自去重庆学习,不定时的还有重庆师傅过来指导,渝利的底料堪称一绝了。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

辣椒、麻椒全部都是重庆空运,一锅辣椒底料要炒上3小时不能离人,还需要壮汉一个劲的搅拌,不然的话,辣椒很容易糊锅。

辣椒和香料发酵以后,得过一个星期左右香味才会更浓一些,所以炒好的底料要放置一个星期左右才能上桌使用。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

锅底一端上来,小编就闻到了香浓的辣椒味儿,锅一开,辣椒在牛油里翻滚,感觉一下子就出来了。

这些菜只有渝利有

老板的牛排

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

小编一开始还纳闷着牛排要怎么涮,上桌后才发现已经是提前烀好的,大块大块的牛排拿着啃太过瘾了。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

放入锅里稍微一热就可以吃了,肉已经烀得软烂,轻轻一咬就能脱骨,肉非常厚实,能吃出牛肉独有的口感,经过辣锅的洗礼,多了一分辣苏苏的感觉,一定要用手拿着吃哦~肉果然是大块的才好吃!

自制午餐肉

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

午餐肉是很多人吃火锅的心头好,渝利的午餐肉是纯自制的,用新鲜的猪肘肉,现蒸出来的。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

我们平时吃外面的午餐肉,总会觉得有一种淀粉的味道,但是渝利的自制午餐肉,咬一口都是肉的香味。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

渝利酥肉

猪五花切成条,提前用麻椒煨好味儿再下锅油炸,炸出来的酥肉外皮脆脆的,里面还能吃出肥瘦相间的油脂,但一点也不觉得腻。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

一口吃一块,根本停不下来,吃够了油炸的,放到锅里涮着也好吃,外皮涮得软软的,但又有油炸出来的口感,蘸上酱料,人间美味!

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

红糖糍粑

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

吃重庆火锅不吃点红糖糍粑就觉得少点什么,渝利的红糖糍粑一点不逊色,裹上鸡蛋煎出来的糍粑,外酥里糯,对这种黏软的口感完全没有抵抗力。

上面撒着满满的豆粉,再蘸一下红糖,一定要趁热才好吃哦!

如此实惠的免费区哪里找?

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

小编一进门就看见了超豪华免费台,一般的火锅店有水果、茶水,但是渝利火锅还有腊肠炒饭。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

满满一锅香喷喷的腊肠炒饭,轻而易举就征服了小编,广式腊肠带点甜,没有那么重口味,还加上了四季豆,用酱油炒得粒粒分明,看着格外有食欲,最重要的是,免费吃,不限量。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

还有一锅热气腾腾的杂粮粥,红豆、黑米、大米……放上冰糖,吃辣锅之前先喝一碗暖暖胃,或者吃完之后喝上一碗解解辣,这一顿火锅没有遗憾了有没有!

600平超大空间

从外面看渝利火锅,就像一个超豪华大酒店,一进门果然也没失望,上下两层超大空间,三十多个散台,十个大包间,宽敞的大厅,吃起火锅来超有气氛。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

最大的包间能容纳12个人,即使是小型聚会也完全没有问题。

大连地道的重庆火锅,大连新开的重庆火锅

渝利·秘宗做火锅有将近十年了,

小编去的时候也发现了不少回头客,

能吸引人们一次次过来吃的店,

不管是服务还是味道,

都是没得挑,

赶紧get超值套餐,

下一个回头客就是你啦!

商家地址:大连市黄河路767号(盖州街路口)