古 田
鹿茸菇
大家都知道鹿茸是珍贵的补品
那大家知道鹿茸菇吗
今天小编就带大家了解一下
来自古田的鹿茸菇
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鹿茸菇
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌。因状如珊瑚，又像幼小的鹿角，故得名鹿茸菇。其 肉肥厚细腻，口感脆滑， 味道鲜美，别具风味。
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营养价值
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预防高血压
鹿茸菇中 含有丰富的芦丁和天然抗氧化成分， 被人体吸收后能调节血压，经常食用能预防高血压的发生。
2
提高抗过敏能力
鹿茸菇含有活性成分，能降低人体对过敏原的敏感性。 经常吃鹿茸菇，能提高身体抗过敏能力。能够减轻过敏性皮炎或过敏性气管炎等症状。
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提高心脏功能
鹿茸菇还是一种能强心的健康食材， 它不单能营养心肌，还能扩张血管，促进血液循环。 另外干鹿茸菇还能提高人类心脏功能，防止心脏功能减退。
【END】
编辑：吕若萱
味道，是具象的表达。对于宁德人来说，是蕉城大黄鱼的鲜香丝丝入扣，是福鼎肉片的嫩滑劲道，也是古田银耳的温润清甜......
味道，也会成为意象的延伸。是家常菜肴勾起的食欲与乡愁，是特色小吃激活的味蕾与往事，是特产水果迸发的酸甜与情思...... 山肴海错，酸甜苦辣，中新宁德推出“寻味宁德”栏目，带您探访记忆中的味与情。