2017年7月1日，在山东农村集市上有很多农民在卖这种稀罕物，夏季一场雨过后知了猴会从地里爬出来，家里有果园的农民于是到了晚上就拿着手电筒和大桶穿梭于每棵果树之间，如图这一泡沫箱子知了猴就是果农1天晚上的成果。

知了猴蜕皮后变成金蝉，在民间金蝉被称为让人长生不老的“唐僧肉”，营养价值极高，很多城里人都喜欢这一盘美味佳肴，1周前同样在这个农村大集上知了猴的价格为7毛钱1只，今天价格却缩水了变成6毛5分钱一只，因为摆摊卖知了猴的人越来越多，大姐正在把泡沫箱子里的知了猴捧到盆子里。

知了猴的名字很多，每个地方都有它别具特色的称呼，有的地方叫爬叉、老烧狗、神仙，你们那里叫啥？欢迎留言让大家长见识，家里有果园的农民在这个时候可以小赚一笔，有时候第二天早上拿到早市能卖2000多元。更多关于农村、农民、农业等三农信息请关注我们头条号“快乐农三代”。

农村大姐说你看这知了猴的颜色，绝对的是纯野生，它们一般要在地下度过3-5年的黑暗生活才能够破土而出，有时候从晚上10点一直找到第二天凌晨3点多，果园里的果树比较矮所以找起来也方便，有的果农在这个季节能够靠它收入3-5万元。

如图这一大盆是山东特产“瞎眼创子”，学名金龟子，黑色的大黑金龟子可食用，营养价值极高。在农村生活过的人都会知道这东西在这个季节在树上、草上、玉米叶子上有很多，如今却成为了城里的美味，1斤15元，有很多人慕名前来购买。

这样的美味你吃过吗?

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