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好吃的意面离不开丰富的食材，而其繁复的做法也令人望面兴叹。今天给大家带来一道做法简单的懒人夜宵——番茄虾仁炒意面~
食材准备：番茄3个，洋葱1个，香菇少许，西蓝花1整朵，彩椒1个，虾仁1小袋，芝士小丸子1小袋，意面一把，番茄酱，蚝油，生抽。
1. 煮面。烧一锅水，充满仪式感地把面下进锅里↓ （同时可以先解冻虾仁和芝士小丸子哦）
煮5-10分钟，不要太久，只要可以用筷子轻轻夹断即可关火，盛出备用↓
2. 西蓝花切根，洗净，掰成小朵。烧一锅水，下锅焯熟↓
盛出备用，翠绿色的一碗煞是好看~↓
3.番茄洗净切块；洋葱剥一剥然后切段↓ 香菇洗净去跟切片+彩椒洗净切片，没拍。
别说什么男儿有泪不轻弹，切个洋葱准玩儿完~
热锅凉油，油热后下番茄↓
熬出酱汁后，下香菇片翻炒至熟↓ 然后盛出备用。
另起一锅，热锅凉油，下洋葱煸香↓
下彩椒，炒↓
炒香后，下虾仁↓
上一锅的番茄香菇汁，倒进去↓
煮好的面，放入锅中，翻炒均匀↓ 然后把芝士小丸子和西蓝花通通下锅！
最后加入1勺蚝油、1勺番茄酱调味，生抽上色，盐提味（太干的话要加水以免粘锅），翻炒一会儿即可出锅。
还没来得及拍照就吃完了，就是这么美味。
当然了，既然叫懒人夜宵，自然有懒人的做法：食材准备好后，先煎番茄汁，然后香菇洋葱彩椒顺序随意炒熟就行，然后虾仁芝丸意面也走起，很简单吧！
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